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本文以PET瓶果汁饮料无菌冷灌装为例，分析论述了冷灌装工艺的条件要求，在此基础上确定了净化空调的洁净度等级和其他主要技术参数，指出了净化空调系统设计中应注意的一些技术问题。
PET瓶无菌冷灌装技术与灌装间空调净化系统设计
【摘 要】
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本文以PET瓶果汁饮料无菌冷灌装为例，分析论述了冷灌装工艺的条件要求，在此基础上确定了净化空调的洁净度等级和其他主要技术参数，指出了净化空调系统设计中应注意的一些技术问
【机 构】
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山东省食品发酵工业研究设计院
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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2005年4期
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