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羊皮熟制法一、皮张的预处理。将晒干的生羊皮放人大缸内，加清水浸泡１－２天，使其软化如鲜，用刀刮去皮里的残肉和油脂，再用清水冲净，然后加碱、肥皂、洗衣粉等搓洗干净。晾干备用。二、药液的配制。将芒硝、食盐、米粉、水按１：２：２０：１００的比例备料。加盐的...
羊皮熟制法
【摘 要】
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羊皮熟制法一、皮张的预处理。将晒干的生羊皮放人大缸内，加清水浸泡１－２天，使其软化如鲜，用刀刮去皮里的残肉和油脂，再用清水冲净，然后加碱、肥皂、洗衣粉等搓洗干净。晾干备用。二、
【出 处】
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中国农垦
【发表日期】
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1995年6期
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