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为确保人民群众食品消费安全，“五一”期间，山东省莒南县全面启动“放心肉工程”。该工程采用“政府规范市场、市场引导企业、企业依法经营、政府执法监督”的管理模式，着力打造肉类食品安全监管体系。
山东省莒南启动“放心肉工程”
【摘 要】
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为确保人民群众食品消费安全，“五一”期间，山东省莒南县全面启动“放心肉工程”。该工程采用“政府规范市场、市场引导企业、企业依法经营、政府执法监督”的管理模式，着力打造
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2006年5期
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