肉类食品相关论文
为探究A品牌进入市场的机会点，本调查以购买鸡肉常温休闲食品的现有消费者和潜在消费者为调查对象，通过对济南市常住人口对鸡肉常温......
核磁共振（Nuclear Magnetic Resonance, NMR）是一种磁能级之间跃迁进而发射无线电波长信号的一种物理现象。由于处于不同化学环境的H......
利用分子印迹技术,以3-氨基苯硼酸为功能单体,利巴韦林为目标分子,利用硼酸和顺式二醇在不同酸碱度条件下的可逆形成环酯键为原理,......
目的和方法：本文研究了荷叶精油对肉类食品中常见的大肠杆菌、金黄色匍萄球菌和沙门氏菌的抑菌机理，进行了电导率、还原糖含量以及蛋......
针对当前我国肉类食品质量安全形势,分析了屠宰加工兽医食品卫生检验现状,研究了肉类食品质量安全及尚存的薄弱环节及关键,展望并......
目的：本文探讨猪、牛、羊肉质构特性和肌纤维差异.方法：采用剪切力仪和质构仪测定猪、牛、羊肉剪切力和各项质构参数,环境扫描电镜和......
目的：开发检验肉类食品的种属鉴别的方法。方法：应用PCR-RFLP和聚丙烯酰胺凝胶电泳及银染色的方法,扩增牛、羊、马、驴、猪、狗、猫......
“老板,猪肉怎么卖?”“12块钱一斤。”这个场景是不是很熟悉?猪肉作为人们餐桌上的重要肉类食品之一,其价格波动往往影响着人们的......
2018年下半年以来的非洲猪瘟疫情致使肉类食品暂时性短缺,肉鸡养殖由于其周期短、见效快的特征,鸡肉成为替代猪肉和保障肉类食品供......
本文论述了肉类食品安全性生产中的安全性控制问题.文中讨论了我国肉品业的问题及肉品及食品污染途径问题.作者指出安全饲料生产是......
概述了我国“十一五”肉类冷藏技术的快速发展和提升，介绍了对“十二五”肉类冷藏技术发展趋势从设计及运行管理的情况。......
中国是畜牧业生产和畜禽加工业大国,中国的畜牧业资源和肉类生产在全球占有重要位置。自1990年以来,中国肉类总产量始终处于世界首......
今天我跟爸爸去买菜,哇,肉类食品好贵呀!受许多因素的影响,猪肉价格一路飙升,今天市场价达到了25元/斤。爸爸说:"猪肉一涨,其他肉......
笔者调阅报刊之余,不禁想起了美国那位“罐头大王”亚默尔,据我所知他是靠报纸发财起家的。有一天他读报,得知墨西哥的畜群正在流......
俄罗斯是一个出大于进的国家,1999～2002年俄进口额占其外贸总额的比重在29%～35%之间(2002年为30.3％),出口额为进口额的180%～240%,但近......
新加坡农业食品兽医局主管肉品进口注册的官员梅子彰先生,曾率14名进口商组成的代表团参加了上一届的肉业博览会,引起很多企业对......
为了适应市场需要,中国水产科学院渔业机械仪器研究所设计了SS—12/24型高温高压杀菌装置,是目前最理想的软包装灭菌设备。它具有......
菲普利·亚默尔是美国一家肉类加工公司的老板,他有天天看报的习惯。正是他的这一习惯让他受益匪浅,还因此赚了一大笔钱。一次,他......
譬昭:好,观众朋友,跟糖尿病斗法现在请向教授给大家讲五套马车的第二匹马,饮食治疗。向红丁:大家都有这个经验,五匹拉一趟车,肯定......
翻阅报纸,发现有下述报道:1993年2月的一天,一名5岁男孩丁巍突然患病,连日呕吐。伴有腹痛和黑色大便,经该市第一人民医院确诊为胃......
随着新“课程标准”的实施,素质教育的不断推进和中考命题改革的不断深入,近几年来各地的试题越来越贴近生活,出现了许多诸如小发......
世界上有不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不一样,欢度新年的饮食习俗也千差万别,各具特色。 冷食迎新 南美洲的巴拉圭把......
世界上有不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不一样,欢度新年的饮食习俗也千差万别,各具特色。 冷食迎新 南美洲的巴拉圭把......
本文从主食副食的生产消费及饮食民俗方面，阐述与探讨了古代华南少数民族的饮食文化活动与特点，以从更多方面反映古代华南少数民族社......
世界上有不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不一样 ,欢度新年的饮食习俗也千差万别 ,各具特色。冷食迎新 南美洲的巴拉圭把......
北京顺鑫农业股份有限公司是北京市第一家农业类上市公司,是一家集农产品生产、加工、物流、销售为一体的国家农业产业化重点龙头......
有人说，有三个苹果改变了世界：第一个被夏娃偷吃，第二个砸痛了牛顿的脑门儿，第三个正迷倒全世界的“果粉”。一手缔造这第三个苹果的人......
人总是要衰老的，但衰老的到来是可以推迟的。如果能把垂钓活动与“动吃笑德保睡”抗衰老六字要诀有机地结合起来，就可以延年益寿，健康......
由于宗教和经济方面的原因。食素的习惯在世界各国都很普遍。在美国,人们选择素食主要出于哲学上的动机。因此食素经常可以反映出......
随着食品工业的迅速发展,出现了种类繁多的食品与饮料,加之人民生活水平的提高,导致了营养过剩和营养不良等不平衡现象.人们的饮......
星星闪闪 我的个人档案姓名：赵诺出生年月：１９９１年１月２２日属相：马特点：喜爱运动，精力旺盛，性格外向，表现力强。最喜欢的运动：网球最喜欢的食物：肉类......
一、素食无毒肉有毒。 素食的菜肴，大都是出自地上生长的蔬菜、大豆、花生、果品及海藻等，既富营养，又无毒素。这类食物可使血液保持......
产业进口水果更便宜 加入WTO后,农产品将面临关税下降的情况,现行21.2％的平均税率,将在2004年降至17％左右。关税下降主要集中在肉类......
在2003年香港举办的亚洲国际新技术产品博览会上,广西桂林实为添电子有限责任公司(电话:0773-2624855;013807737504)参展的风冷式......
0.2%的三种蛋白酶的混合溶液和氢氧化钠用于消化肉类食品,消化液经DPC-TBP萃取分离后用塞曼效应石墨炉原子吸收法(GFAAS)分别测定C......
动植物样品中砷的测定,样品前处理过程费时.本文采用自控石墨电热消化装置,提高了样品处理效率,单机一次可同时处理60个样品.处理......
在09年底举行的哥本哈根气候大会,虽然并没有形成具有法律约束力的国际战略新则,但却让普罗大众开始真正关注和了解“低碳生活”。......
不久前,与天津食品公司肉类食品厂厂长侯玉祥交谈后,感慨万千,觉得他象一位智勇双全的“牵龙人”。他牵龙,善牵龙首。这龙可云游......
一些研究的发现与流行病学研究的报道相反摄入肉类与乳腺癌风险的
Some studies have found that intake of meat and breast ca......
１９９９ 年第４季度国家监督抽查了２０７８家企业的６４类２３９１种产品 ,合格１８７５种 ,抽样合格率为７８．４ %。四季度临近“两节” ,所抽查产品突出了与消费者日常生活关......
