甘泉良药,酿制养生之源

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  传说,“养生酒”是被唐玄宗首次命名的。在国外有的地方,被称为“中国皇帝酒”。
  
  美酒要问出处
  中华大地名山秀水不计其数,但史书记载,因水质而使人长寿的,只有河南西峡一地。
  在西峡县城北郊石门风景区内的凤凰山下,有一凤凰泉,此泉为天然喷泉,日出泉水近万立方米,被专家称为“中原第一泉”。经检验,泉水中富含人体所需的铁、锌、硒、锂、硅等多种矿物质和微量元素,属优质矿泉水。
  养生殿酒业有限公司地处西峡县城东郊莲花寺岗,酿酒所取之水,正来自于凤凰泉。这里山川秀丽,历史上就是“水的宝地、酒的圣地”,曾被三朝帝王惠顾,为历代诗人歌颂。
  位于伏牛山腹地的西峡县,自古就是一座天然“中草药材宝库”,这里独特的地理环境和优越的气候条件,是名贵中药材生长的“安乐”地。据统计,西峡县盛产药材1300多种,其中山茱萸以产量大、质量上乘而驰名中外。
  多年来,药材资源的开发利用,特别是“深加工”,拓宽了药材的应用范围,许多经过加工的药材,以全新的“着装”走进了千家万户。
  养生殿酒业有限公司在中药材加工利用方面,自20世纪50年代开始生产保健酒以来,已走过了半个世纪的历程。“最高年产量达1万多吨”,“年加工利用各类中药材百吨以上”,养生殿酒业有限公司以引人注目的战果,为当地中药材的采集和生产提供了动力和方向。
  保健酒一枝独秀
  有好水才有好酒,有好酒、好药才能配制出养身健体的保健酒。
  传说,养生酒是采用民间配方,专为玄宗皇帝李隆基酿制的宫廷御酒,享有“中国皇帝酒”的美誉。自上世纪70年代生产上市以来,养生酒在市场上经久不衰。就是这样一种美酒,厂家又注入了先进的技术和工艺,使其酒香浓郁,口感圆润,以良好的健身功效而畅销全国20多个省市,远销日本、马来西亚等10多个国家。
  公司生产的蝮蛇酒是集营养与滋补为一体的生态补品,能补气养血,活血通络,对风湿骨痛、四肢麻木、半身不遂等症有良好功效。改进生产工艺后,其营养价值和滋补功效备受消费者的喜爱。
  莲花白酒以陈酿高粱酒辅以当归、何首乌、肉豆蔻等20余种名贵中药材精心酿制而成。其酒香充溢、酒质柔和、酒味醇厚、风味独特,常饮可滋阴补肾、和胃健脾、祛风避瘴。在首都北京销售量逐年递增,享有“四大名产”之一的美誉。
  在西峡,根据孙思邈的传统药方,宛西制药厂生产的六味地黄丸闻名遐迩,成为驰名全国的健身良药。受其启发,养生殿酒业公司依据六味地黄丸的药方,采用优质粮酒,辅以熟地黄、山茱萸、茯苓等中药材,经过反复研制,酿成了酒质醇正、清醇柔和、风味独特的六味地黄酒。
  六味地黄酒一经上市,便从众多的酒类中脱颖而出,在广东、海南等繁华城市,广大消费者把六味地黄酒作为当代最理想的高级滋补酒,争相抢购。在首都北京,全国人大常委会原副委员长田纪云品尝过六味地黄酒后,赞不绝口,挥毫提写“养生酒业”四个大字,赠与了养生殿酒业有限公司。六味地黄酒的问世,犹如给保健市场注入了一杯琼浆玉液,形成了药有六味地黄丸,酒有六味地黄酒的保健市场格局。该酒寓药于酒,给人以“两全其美的享受”。
  酒香不怕巷子深。多年来,养生殿酒业有限公司先后开发出“豫”牌高中低档系列白酒10多个品种。龙乡娇子、贵宾豫酒甘洌醇正,清香顺口,可与五粮液媲美,被消费者誉为“西峡的茅台酒”;阳春白雪、豫酒王等浓香醇厚,口感润滑,也是宴请宾朋的上好佳酿。
  探求健康之源
  民以食为天,食以安为先。
  作为食品生产企业,养生殿酒业向消费者明确提出“产品无缺陷,服务无终点”的庄严承诺,在提升品牌宣传的同时,更加注重产品质量的安全,始终把产品质量视为企业的生命,坚持走质量、效益发展之路,不断提升产品市场竞争力和品牌影响力。
  养生殿酒业有限公司六味地黄酒、莲花白酒、中国养生酒等保健酒及猕猴桃果酒等产品上市以来,先后获得过全国首届食品博览会金奖、全国果露酒“北京杯”银奖、全国轻工业博览会银奖、国家果露酒行业优质产品、中国优质产品金奖、全国农产品加工业博览会优质产品奖、第二届北京国际博览会银奖、河南省食品质量大赛金龙杯奖等多项殊荣,公司也先后获得中国诚信明星企业、诚信综合A级企业、质量管理先进单位等,并通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证、QS食品安全等认证。“养生殿”、“豫”牌和“莲花”三个品牌先后多次被评为“河南省著名商标”。
  为了名副其实地为人类构筑起“养生之殿”,养生殿酒业公司着力强化质量管理,在职工中夯实强根固本的质量意识,在管理上构建坚不可摧的质量防线。
  (作者单位 河南省养生殿酒业有限公司)
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