自古以来，教授习作的人都习惯性地把一篇文章划分为题目、开头、正文（即中间的主体部分）和结尾四大部分。它们不仅是有机统一的和谐整体，缺一不可，同时也具有各自的个性化特点，在一篇完整的文章中起着不同的作用，因此写作的技巧也不尽相同。俗话说的“凤头猪肚豹尾”“开头如爆竹，结尾如撞钟”就是这个道理。
　　文章的开头好坏与否，尤其重要。“凤头”“开头如撞钟”就强调了开头要吸引人，因为好的开头能吸引人读下去，而不好的开头让人烦，更不用说让人接着往下读了。所以，判断一篇文章开头的好坏与否，关键是看其是否吸引人。再者，有了好的开头，写作时亦能文思泉涌，下笔如有神，轻松地完成一篇好作文。为什么会出现这种现象呢？究其原因，是因为开头在一篇文章中最根本的作用有两个：一是引题，二是定调。
　　“引题”的“题”有两个内涵，一是文章的题目，另一个指的是文章的主题，也就是文章所要表达的主要内容。课文《三亚落日》的开头：“在三亚看落日真有诗意。夕阳滑落的景象美妙绝伦，一点儿也不比日出逊色。”这个开头不仅紧扣文题，点明文章要写的是三亚落日，还让读者能够把握住文章的主要内容是表现三亚落日具有美妙绝伦的诗意美。什么是“定调”呢？定调是文章一开始就定下了所要表达的情感基调，或赞扬，或讽刺，或悔恨，或喜爱……当然，这需要读者细细揣摩。课文《小草和大树》的开头：“以长篇小说《简·爱》著称于世的英国女作家夏洛蒂·勃朗特，堪称逆境成才的典范。她的生命艰辛而又壮丽，像一朵傲放于风沙中的仙人掌花。”静下心来仔细品味，由“著称于世”“典范”“壮丽”就能体会到作者对夏洛蒂·勃朗特的称赞，“像一朵傲放于风沙中的仙人掌花”不但表现了夏洛蒂·勃朗特生命的艰辛，而且赞扬了她不屈的精神。这样的开头就很好，既吸引人，又起到了“引题”“定调”的作用。
　　那么，如何写好作文的开头呢？这就需要我们了解、掌握文章的开头方法了。在具体的作文实践中，我们常用的开头方法有：
　　一、开门见山法
　　通俗的讲，“开门见山”的意思是一打开门就看见了山，即山离门很近。用“开门见山”来说文章的开头方法，是一种比喻的说法，指写作文的开头时，不啰嗦，不说废话，直奔所写文章的主题。这种开头方法简单直接，一下子就把要写的内容交代出来，因此很容易吸引读者的注意力。课文《天安门广场》的开头就是如此：“天安门广场位于首都北京的中心，它是世界上最宽广、最壮观的城市广场。”
　　二、描写景物法
　　有些文章的开头不是交代要写的内容，而是先进行一段景物描写，由此导入正文，这种开头方法就叫做“描写景物法”。课文《理想的风筝》的开头写道：“春天有到了。柳枝染上了嫩绿，在春风中尽情摇摆，舒展着自己的腰身。连翘花举起金黄的小喇叭，向着长天吹奏着生命之歌。蓝天上，一只只风筝在同白云戏耍，引得无数人仰望苍穹。”细细品味，就会发现描写景物开头令文章所要写的人、事、物不仅有了厚实的背景感，有利于表现人物个性特征和思想品质，而且充满了诗情画意，怎能不吸引人呢？但是，需要提醒的是：开头所写的景物必须与文章的中心有密切的联系，与所要写的人、事、物有密切的联系，能为突出文章的主题服务，否则就是弄巧成拙、画蛇添足了。
　　三、扣题抒情法
　　简单地讲，文章一开头就紧扣文章的题目或文章的主题，并抒发一下作者的情感，这样的开头叫做“扣题抒情法”。课文《夹竹桃》的开头是这样写的：“夹竹桃不是名贵的花，也不是最美丽的花，但是对我来说，它却是最值得留恋最值得回忆的花。”我們一读就知道课文写的是夹竹桃，抒发了作者喜爱夹竹桃的情感，但同时也会产生疑问：夹竹桃既不名贵，也不美丽，为什么会是作者最值得留恋、最值得回忆的花呢？可见，这种开头不仅扣题、抒情了，也引起了读者的思索，达到了吸引人的目的。
　　四、简要介绍法
　　这种开头方法多用于写人、叙事的文章。也就是写人、叙事时，一开始并不只是引出所要写的人或事，还要对所要写的人或事进行一番简要的介绍，介绍人物的姓名、职业、身份、性格、相貌、衣着等，介绍事件发生的时间、地点、环境、背景、原因等。这些简要的介绍，是读者阅读下文的引子，理解文章的钥匙，所以也能达到吸引人的目的。课文《但愿人长久》的开头就是如此：“古时候，有个文学家叫苏轼。有一年，他被朝廷派往密州去做官。”为苏轼思念弟弟写下这首词奠定了基础。
　　当然，开头的方法还有很多，设置悬疑法、倒叙开头法、场面描写法等，这里就不一一再做赘述了。但必须要强调的是：没有最好的开头方法，只有最合适的开头方法。也就是说，开头方法的本身并没有好坏之分，它们各有千秋，关键看合不合适于你所写的这篇文章。其次，每种开头方法不一定是孤立存在的，很多时候它们是综合运用的。因此，我们只有在阅读时细心体会，作文时认真揣摩，勤加练习，才能做到胸有点墨、熟能生巧，写出或精彩、或质朴、或令人回味而又与所写文章高度契合的吸引人的文章开头。