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目的：了解内蒙古通辽市大众消费量大、流通广的食品中主要食源性致病菌的污染情况，进行食品风险评估、确立风险管理决策，降低人群食源性疾病的发病率。方法国家食品污染和有害因素风险工作手册。结果2009年至2013年通辽市地区在农贸市场、超市、生产、批发场所、食品专卖店等地采集十类食品，共1254份，检测6种食源性致病菌，检出食源性致病菌145株，检出率为11.56%，其中沙门氏菌检出18株，检出率为1.44%；金黄色葡萄球菌检出23株，检出率为2.49%；单核细胞李斯特菌检出69株，检出率为10.22%；副溶血