在食物上凑合的人，生活往往不怎么美好。
　　民以食为天。尽管在如今，有太多比美食更吸引人的追求，但不可否认的是，美食依旧是生活的一个硬指标。一天的时光，在食物中开始，也在食物中落幕。有时，只是那一口的惊艳，就能让人拥有一天的好心情。
　　美食的魅力，就是这么不可思议。
　　看重食物的人，大致有两种。一种是自恋，爱自己，更不能亏待自己的嘴；第二种是心中充满爱的人，爱身边的人，所以愿意让他们有更美好的享受。爱己，爱人，这都无可厚非，更谈不上孰轻孰重。
　　而在饮食上凑合的人，生活往往处在水深火热中。有太多的麻烦困扰着，房贷、车贷，嗷嗷待哺的儿女，白发苍苍的双亲，太多的难题，让自己对生活失去了信心，少了热爱。焦头烂额的时候，谁还顾得上去和食物较劲！
　　还记得在绝好的年华里，我遇见了他，从此陷入一段感情。可后来，如同肥皂剧一般，他另结新欢，我则成了旧人。那一段时间，我茶饭不思，吃什么都没胃口。母亲很担心，总怕我会想不开。直到有一天，我起床后，精心为自己熬了一锅薏米粥。那时，母亲才放心地说，这闺女，总算想通了！
　　懂得用美食取悦自己，说明已经走出了感情的阴霾，心中重新充满了对生活的热爱。母亲没读过什么书，但这个道理，却已经在烟火中磨练了无数遍，熟记在心里。
　　再后来，我遇见了一个相知相惜的男子，共同组成了现在的家庭。女人的婚姻是否幸福，关键看她对厨房是否有着发自真心的热爱？对于我来说，最幸福的时光，是在厨房里。为丈夫和儿子煲汤，用各种馅料包出六七种不同的饺子，就连每种饭菜配什么盘子，我都非常讲究，并乐在其中。
　　这样的生活，看似矫情，看似虚荣，其实则不然。因为有热爱，才会重视。一盘盘美食，起到的不过是移情作用，将对家人的深情，转移到食物上来。希望家人有健康的身体，有味蕾上的享受，所以在做繁琐的美食过程也都是愉悦的。
　　做几样小菜，看着家人狼吞虎咽，人生最美的刹那，无非就是如此吧！