【摘 要】
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将玉米秸秆（Zea mays）与废弃白菜（Brassica pekinensis）进行不同比例（玉米秸秆与废弃白菜鲜质量比分别为29∶19、27∶21、25∶23、23∶25、21∶27和19∶29）混合青贮,研究二者混贮60
【机 构】
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兰州理工大学西部能源与环境研究中心,兰州理工大学生命科学与工程学院,甘肃省西北低碳城镇支撑技术协同创新中心,中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（51366009）,甘肃省自然科学基金项目（145RJZA064）,兰州市人才创新创业专项（2014-2-20）,兰州王里工大学“红柳青年教师培养计划”（Q201207）
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将玉米秸秆（Zea mays）与废弃白菜（Brassica pekinensis）进行不同比例（玉米秸秆与废弃白菜鲜质量比分别为29∶19、27∶21、25∶23、23∶25、21∶27和19∶29）混合青贮,研究二者混贮60d时的化学组分和发酵品质,筛选出发酵品质最好的混贮比例,并对最优混贮料中的乳酸菌进行分离鉴定。结果表明,所有混贮组的pH值均显著低于玉米秸秆单贮组（P〈0.05）,说明混合青贮品质优于单独青贮。混贮组中ME5组品质最佳,pH值和氨态氮/总氮显著低于其他混贮组（除ME4组外,P〈0.0
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