炎炎夏日，各种水果当然是最讨巧的美食了，如何让大众化的苹果变得更加美味可口呢？焦糖苹果圈是个不错的选择。
　　主料：苹果1个
　　调料：糖适量、黄油1小块、巧克力酱少许、草莓少许
　　准备：苹果去核、切薄片，浸入清水中防止氧化
　　做法：
　　1.煎锅烧热，放入黄油；
　　2.黄油融化后放入白砂糖，小火加热；
　　3.加热至糖呈棕黄色，放入擦干水的苹果圈；
　　4.继续小火煎至苹果变软，盛出晾凉，淋上巧克力酱，装饰草莓即可。
　　心得分享：
　　1.最好不要用普通的油代替黄油，否则会失去那种香味；
　　2.加热糖的时候注意温度，不要将糖加热煳了；
　　3.苹果洗净后要吸干表面水分再下锅；
　　4.表面还可以根据个人口味淋果酱、酸奶等。