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随着我市“做中学，做中教”活动的不断深入与完善，越来越多的教育工作者深刻地意识到了专业教师对于学生职业发展的重要性。一名合格的专业教师，会充分利用课堂，驾御课堂，在课堂上完成教学活动，实现教育目标，达到教育效果。
中等职业学校中式面点实操课教学探索
【摘 要】
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随着我市“做中学，做中教”活动的不断深入与完善，越来越多的教育工作者深刻地意识到了专业教师对于学生职业发展的重要性。一名合格的专业教师，会充分利用课堂，驾御课堂，在课堂上
【机 构】
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大连烹饪职业中专
【出 处】
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科学时代
【发表日期】
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2004年期
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