目的探究微波辅助提取法提取紫花苜蓿总黄酮的最佳工艺条件,并对其进行体外抗肿瘤活性研究。方法采用微波辅助提取法提取紫花苜蓿总黄酮;采用MTT法、细胞活力测定法及双荧光染色法考察紫花苜蓿总黄酮的体外抗肿瘤活性。结果微波辅助提取法提取紫花苜蓿总黄酮的最佳工艺为:pH为10.00、固液比1∶50、功率140W、提取时间30s;MTT法和CASY细胞分析仪测定结果显示紫花苜蓿总黄酮能抑制人肝癌细胞SMMC7721的活性,并呈现出剂量-效应关系;吖啶橙荧光染色法结果表明紫花苜蓿总黄酮作用于人肝癌细胞SMMC7721后,其凋亡数量较阴性对照组明显增加,试验组与对照组及试验组间比较差异均极显著(P<0.01)。结论微波辅助提取法提取紫花苜蓿总黄酮的提取效率较高;紫花苜蓿总黄酮对人肝癌细胞SMMC7721有抑制作用,并可诱导细胞凋亡,呈现出较为显著的体外抗肿瘤活性。