全国烹饪大赛相关论文
舒志明:生于1972年,18岁起学厨,师从徐道泉。1998年起,先后在南京、镇江、苏州、济南、廊坊、北京、天津等地推广上海菜,并多次参......
曾耿,中国烹饪大师,烹饪技师,获第四届全国烹饪大赛金奖,现任温州云天楼东港大酒店厨师长。......
参加第五届全国烹饪大赛之前.我一直都在苦思比赛时用什么材料做菜。我先后构思了几套方案.但都被自己给否定了,因为我不是觉得路子不......
今年29岁的胡国山是北京金厨世纪饮食中心高级烹调师.擅长食品雕刻和热菜造型.精通海鲜菜品和高档菜肴的制作。先后在天伦王朝饭店.水......
郭朝燕,现任北京隆福寺小吃有限责任公司总厨师长,并担任隆福寺白魁老号饭庄经理。他爱岗敬业,有高度的事业心和责任感。面对激烈的市......
苏喜斌,1979年入伍,原任沈阳军区厨师培训中心教研室主任,沈阳军区厨师鉴定所副所长,沈阳军区金丰饭店餐饮部经理;是中国烹饪协会会员,辽......