【摘 要】
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据悉,茶壶在唐代以前就有了。在唐代,人们把茶壶称『注子』,其意是指从壶嘴里往外倾水。据《资暇录》载:『元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴
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据悉,茶壶在唐代以前就有了。在唐代,人们把茶壶称『注子』,其意是指从壶嘴里往外倾水。据《资暇录》载:『元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具。』罂是一种小口大肚的瓶子,唐代的茶壶类似瓶状,腹部大便于装更多的水,口小利于泡茶注水。约到唐代末期,世人不喜欢"注子"这个名称,甚至将茶壶柄去掉,整个样子形如"茗瓶",因没有提柄,所以又把"茶壶"叫"偏提"。后人把泡茶叫"点注",就是根据唐代茶壶有"注子"一名而来。
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