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食品安全问题得到了各行各业的广泛关注，作为关乎民生的重要问题，食品行业要想取得长远稳定发展，就要加强食品安全检测工作。随着行业竞争的不断加剧，企业为了能够在激烈的市场竞争中得以生存，不断扩大企业生产规模，降低企业生产成本，但却忽视了食品安全的重要性，使得存在食品安全风险的产品流入市场。因此，加强对食品的微生物检测工作势在必行，要切实有效的提高食品微生物检测质量，保证食品安全。