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玉米、甘薯原产于美洲,明朝中后期相继传入我国.湘、鄂、粤、闽、浙、赣,是最早传入玉米甘薯的省区,也是清初四川外埠移民的主要来源地,玉米甘薯随移民进川而传播推广于巴山蜀水间.移民中的客家人为玉米甘薯的传播及四川农业经济的恢复和发展作出了显著的贡献.清初四川经济大开发,也给后人留下了不少历史启示.
清初移民与玉米甘薯在四川地区的传播
【摘 要】
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玉米、甘薯原产于美洲,明朝中后期相继传入我国.湘、鄂、粤、闽、浙、赣,是最早传入玉米甘薯的省区,也是清初四川外埠移民的主要来源地,玉米甘薯随移民进川而传播推广于巴山
【机 构】
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四川大学历史系
【出 处】
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中国农史
【发表日期】
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2003年2期
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