【摘 要】
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<正> 学校是最易发生集体食物中毒和肠道传染病爆发流行的场所。据调查,在校食宿的学生中,68.0％(585/860)在学校食堂就餐,32.0％(275/860)在学校附近饮食店(点)就餐。为切实保障
【机 构】
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滨州地区卫生防疫站,滨州地区妇幼保健站
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<正> 学校是最易发生集体食物中毒和肠道传染病爆发流行的场所。据调查,在校食宿的学生中,68.0％(585/860)在学校食堂就餐,32.0％(275/860)在学校附近饮食店(点)就餐。为切实保障广大在校学生的身体健康,根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》的规定,我们于1999年4～6月对滨州地区学校食堂及附近饮食店(点)的食品卫生状况进行了调查,现将结果汇总如下:1 对象、内容及方法1.1 对象 滨州地区学校食堂及距校门口100米内的饮食店(点)共有学校食堂20所,饮食店(点)63个。
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