抗生素发酵染菌分析与处理

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<正>1染菌的危害1.1对发酵本身的影响:轻者影响产量或质量,重者可能导致倒罐,甚至停产,造成原料、人力和设备力的浪费。因此,防止杂菌和噬菌体污染是保证发酵正常进行的关键之一。
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