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选取啤酒糟量、麸皮量和硫酸铵量为因子,用响应面法对生产蛋白饲料的培养基进行优化.在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平试验.结果表明,最佳工艺条件为啤酒糟88.5％、麸皮7.5％、硫酸铵1％.在此条件下得到的真蛋白含量为37.64％.
响应面法优化啤酒糟培养基生产蛋白饲料的研究
【摘 要】
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选取啤酒糟量、麸皮量和硫酸铵量为因子,用响应面法对生产蛋白饲料的培养基进行优化.在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法进行三因素三水平试验.结果表明,最
【机 构】
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宁德师范学院生物工程系,福建宁德,352100
【出 处】
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大豆科学
【发表日期】
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2012年5期
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