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食品安全问题引人深近日有题为<市场买回的湿面条能点着燃烧>报道称:有市民举报,市场买回的湿面条能点着燃烧!为增强面条的筋度,不法商贩在面条中添加食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等物质,以增强面条的筋度和弹性,有的还加入明矾使面条白亮光洁
"湿面条能点看燃烧"引起的思考
【摘 要】
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食品安全问题引人深近日有题为报道称:有市民举报,市场买回的湿面条能点着燃烧!为增强面条的筋度,不法商贩在面条中添加食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等物质,以增强面条
【机 构】
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广东省标准化研究院;
【出 处】
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大众标准化
【发表日期】
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2011年3期
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