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当我们度过圣诞时我们都在吃些什么
无论你自诩多么忙碌，也无法让圣诞节平平淡淡地从你的日历上溜走——它实在是太盛大了，即便你不去注意它，关于它的铺天盖地的热闹也会将你裹挟于其间，不可自拔。这个世界性的节日，在全球各地，人们用自己独有的方式来欢度它。而对于大多数人均没有基督教信仰的我们而言，圣诞节原本的意义被淡化掉，演化成一场纯粹的美食狂欢。不过对于一个资深吃货而言，食亦有道是一个基本的要求。当我们度过圣诞时，吃什么，怎么吃，这是一个值得思考的问题。如果这个问题过于目前的我们还过于严肃，那我们不妨先把眼光放在那些老牌圣诞国家身上，一窥圣诞餐桌上的秘密。
英国
对于餐具都追求至精的英国，对于美食的钟爱更是无以伦比。圣诞作为英国最隆重的节日，其饮食传统已经传承了数百年。火鸡一直以来便是英式圣诞大桌上不可或缺的一员，而这样的传统美食，自行烹调则更有节日气氛。英国人习惯将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入烤箱烤制。如此烤出来的火鸡香味浓郁，口感更佳。
圣诞布丁亦是英式圣诞大餐中可圈可点的一道美味，其源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，制作时每位家庭成员都要参与，象征着团结和谐之意。
而圣诞布丁的制作过程也颇有门道，大家会在搅拌面团时许愿，且以顺时针方向搅拌，以祈祷来年的顺利，最后还不忘在其中藏入一枚硬币，吃到的人便能获得好运，这个习俗与中国人过年在饺子内藏硬币颇有异曲同工之妙，足以见得，在对于传统节日与美食的问题上，无论是东方还是西方，大家都有着一样的美好愿景。
How to make？
圣诞布丁制作小贴士：
食材
方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。
1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用；
2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用；
3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀；
4、模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖；
5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼，用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。
德国
每年圣诞节前的那段时间在德国被称作“鹅的悲剧季”，被饲养得肥肥的鹅们，在这个时节被纷纷送进烤箱。由此不难猜测出，谁会是德国圣诞餐桌上的主角。据说以前从圣马丁节到圣诞期间的40天是斋戒的日子，因此圣诞第一天斋戒一结束，人们就吃烤鹅大补。与烤鹅搭配食用的德式圣诞美食还当属土豆。有人说，德国人不管在圣诞吃什么菜，都会加入土豆。这其间也有一小段故事可以说道：二战刚刚结束时，德国粮食供应短缺，每人每天只能得到3个土豆充饥。
即使圣诞夜，大家也是以土豆餐为主。虽然如今早已时过境迁，但圣诞吃土豆的风俗却就此沿袭了下来。
主食之后，最负盛名的还非姜饼莫属。这种介乎蛋糕与饼干之间的小点心，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。不过现在的姜饼大多经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨喜。
How to make？
姜饼制作小贴士：
食材
姜饼预拌粉350克 、蜂蜜 85克、鸡蛋 1个、水20克、蛋白20克、糖粉150克、柠檬汁1小勺（5ML）、各色食用色素适量。
1、把350克姜饼预拌粉、85克蜂蜜和1个鸡蛋倒入碗里，混合均匀；
2、把混合好的面团用保鲜袋包好放进冰箱冷藏松弛1个小时后放在案板上擀成厚约0.5CM的薄面片；
3、用各种形状的模具，在擀好的面片上用饼干模型刻出花样；
4、把刻好的姜饼排放在烤盘上，鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液，放入预热好的烤箱；
5、根据自己的需要，将不同颜色的糖霜刷在姜饼表面上，再装饰些小糖花做点缀即可。
法国
浪漫的法国人在圣诞节上也毫不含糊，在法国，圣诞餐桌总是显得更加郑重：餐桌铺上桌布，摆上鲜花，点上蜡烛，银质刀叉和水晶杯让这顿节日大餐的气氛达到极致。相较而言，法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西，不过如果一定要有一个“最法国”的圣诞美食，首当其冲的便是法国木材蛋糕。之所以叫木材蛋糕，是因为其外形酷似一根木材，而且寓意着在平安夜用来燃烧取暖的耶诞木材，因此得名木材蛋糕。圣诞夜时，一家人聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，一边饮着咖啡或红茶，享受美好的欢聚时光。
法国人一贯喜好的牡蛎与鹅肝酱也是圣诞餐桌上的常客。牡蛎也叫生蚝，享有“海中牛奶”的美誉，富含人体必需的蛋白质和微量元素，生吃时营养价值极高。圣诞节前后的牡蛎正是味道鲜美的时候，对于许多法国家庭而言，如果没有在圣诞大餐上吃到牡蛎，那这决不能算得上是一个纯正的圣诞节。
How to make？
木材蛋糕制作小贴士：
食材
香草海棉蛋糕一份、低筋面粉、牛奶、香草精、盐、巧克力糖霜、无盐奶油250克、酒糖液适量、苦甜巧克力70克、蛋白200克、细砂糖40克。
1、起锅将水，细砂糖煮沸至120度冲入打发的蛋白中拌匀，放入软化的奶油高速拌匀成奶油霜备用；
2、取适量奶油霜，混合融化的苦甜巧克力液拌匀成巧克方霜饰，剩余奶油霜调成各种颜色备用；
3、酒糖液抹在蛋糕体上，再涂上巧克力霜略为抹平，卷成圆柱状后冷藏20分钟；
4、在蛋糕体外表均匀的抹上巧克力霜，用叉子刮出木纹状，再加上一些装饰装饰即可。 美国
因为美国是由许多民族组成的国家，所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂，从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗来度过节日。不过尽管如此，在圣诞时期，美国人在门外摆设花环以及其它别致的布置则是大同小异的。美国人向来喜欢热闹，圣诞这样的节日对于美国人而言更是狂欢最好的时节，无论是何种狂欢，美食总是必不可少。虽然圣诞节的节庆美食种类繁多，但对美国而言，感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡是不可缺少的传统食品，相传传统圣诞大餐的火鸡就源于美洲。美式圣诞大餐中还有一样不可或缺的美味——圣诞水果蛋糕，当人们切下圣诞水果蛋糕时，他们分享的不仅是美味的节日食品，还有美国人珍惜的圣诞传统。
在美国有些地区，人们还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆上一只烤乳猪，有的家庭甚至还会在猪的嘴巴里放上一只苹果。据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
How to make？
圣诞水果蛋糕制作小贴士：
食材
奶油100公克、细砂糖120公克、盐2公克、蛋120公克、低筋面粉150公克、发粉2公克、奶水40公克、核桃60公克、蜜之果60公克、葡萄干60公克、红樱桃适量、绿樱桃适量。
1、将葡萄干泡水沥干备用，核桃烤熟备用；奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发；
2、蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中拌匀；再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入拌匀；
3、将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀，即为面煳；
4、将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中，放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后，取出放凉脱模；
5、在蛋糕体的中空处，摆放上红樱桃和绿樱桃，再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。
意大利
500多年来，意大利人在每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘纳多尼PANETTONE”的圣诞面包。潘纳多尼面包产于米兰，至今依旧是这个城市的标志性食品。把简单的食料烹制得美味而富有艺术性就是意大利美食非凡的迷人之处，潘纳多尼外形朴实无华 ，但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果，松软可口，杂什果脯香甜美味，由于面团完全由牛奶和成，还有淡淡的奶香。作为意大利人过圣诞节的必备美食，潘纳多尼蛋糕的权威不容置疑，而且一家人分吃一个面包，更添了圣诞的温馨氛围。
意大利圣诞大餐相较其他国家而言，看起来更显清淡，这是由于，许多意大利人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。于此同时，虾、乌贼贝壳类肉做成的鱼肉沙拉，在意大利的圣诞餐桌上也倍受亲睐。
How to make？
潘纳多尼制作小贴士：
食材
高粉108g、牛奶65g、干酵母2g、盐6g、细砂糖108g、蛋黄108g、全蛋液72g、黄油140g、酒渍葡萄干150g、热水泡过的橙皮干和杂色樱桃干110g。
1、把发酵种材料揉至表面光滑，发酵24小时；高粉、糖、蛋黄、全蛋液和干酵母混合揉匀，加入撕成小块的发酵种，揉至轻拉不易断裂；
2、加入140g黄油，揉到表面光滑可以拉出薄膜；将面团摊平，中央包入所有沥干水份的果料，重复用切面刀切开，相叠到混合均匀；
3、室温发酵后冷藏，室温接着发酵约一个半小时。翻面后再发酵1小时，切开后中间发酵25分钟；滚圆后入纸模，烤箱80度预热，放热水，最后发酵约1小时面团至九分满模；
4、用刀在面团表面划出十字形口，中间放一小块黄油，烤至表面金黄色出炉。
圣诞大不同
同样是圣诞节，世界各地除了圣诞美食不甚相同外，庆祝方式也各具特点。这些圣诞小知识你都知道吗？
圣地的圣诞节
在被认为是基督出生地的圣地，每到圣诞节，大街上就满是前来庆祝圣诞的旅游者。在这里有一个山洞，地上有一颗14个尖角的银星，这里被人们认为是基督的出生地。
在圣地有三个圣诞夜，12月25日，是新教和天主教堂庆祝的平安夜，第二天是希腊人、哥普特人（埃及人）和叙利亚人的教堂庆祝节日，第三天则是亚美尼亚教堂举行活动。有时，所有的庆祝活动会在同时举行，但是在不同的教堂，用不同的语言。
荷兰的圣诞节
传说圣尼古拉在11月初就带着礼物来到荷兰，他穿着僧人的袍子，和他的助手乘船而来。他的助手叫黑彼得，穿西班牙式的衣服。据说他们每年都要准备礼物清单，并在一部大大的书上记载每个孩子的品行。很多人都会去阿姆斯特丹码头迎接圣尼古拉。他们骑着雪白的马，在欢庆的人群中游行穿过街道。
12月5日是荷兰的圣诞前夕，人们在此时互赠礼物。在圣诞节期间，荷兰的农民在每天的日落时分吹响号角，他们对着水井吹号角，使声音听起来非常响。他们用这种方式宣告圣诞节的来临。
希腊的圣诞节
在圣诞节前夕，小男孩儿们敲打着小鼓和三角铁，唱着颂歌。他们走门串户，互赠无花果干、杏仁、胡桃和糖果或小礼物。牧师们也时常挨家挨户喷洒圣水，以驱赶藏在家中的恶魔。
在多数希腊家庭，常青树被饰以闪亮的金属片和小星星。而交换礼物要在1月1日圣罗勒日进行。
爱尔兰的圣诞节
在爱尔兰的圣诞节里，宗教的气氛浓于欢乐的气氛。在圣诞前夜，爱尔兰人在窗口点燃蜡烛，以引导约瑟和玛丽，让他们可以找到庇护所。蜡烛通常是红色的，并饰以冬青树技。
爱尔兰妇女为屋里的每个人烤制果仁蛋糕。她们会做三个布丁，一个圣诞节用，一个新年用，一个留给第十二夜。
在圣诞晚餐后，面包和牛奶会留在餐桌上，门也不拴，这是好客的象征。
波兰的圣诞节 按照传统，基督诞生日是波兰一年中最重要的日子。在这一天有特别的教堂活动，称之为Rororaty。这个活动在每天早晨6点举行，连续4天，这四个昏暗的黎明据说代表等待基督的4000年。
在圣诞节前夕，有些家庭会把蜡倒入水中，从它们所出现的形状判断来年的运气好坏。
罗马尼亚的圣诞节
唱颂歌是罗马尼亚民俗的重要部分。罗马尼亚的颂歌不仅仅是来源于宗教的歌曲，还是一个宽敞的窗口，从这个窗口人们可能在某一年踩着洁白的雪走向常青的天堂，可以亲眼看到上帝，至少可以远远地看一眼，给人们克服生活困难的力量。唱颂歌的人走在村庄和城镇的大街小巷，手里拿着木板做的星星和用水彩画着基督降生情景的纸，边走边唱。
芬兰的圣诞节
在圣诞节前，家家户户都要把房子打扫得干干净净，厨房里准备着圣诞盛宴。人们把杉树砍倒，绑在雪撬上，运回家做装饰。人们把谷物、坚果和种子绑在花园里的竿子上，这是给鸟儿准备的晚宴。许多农民一直等到鸟儿用过晚宴之后，才开始自己的圣诞大餐。
黎巴嫩的圣诞节
在圣诞节前两周，黎巴嫩人和其他中东人会在棉花绒中种下些种子：小豌豆、小麦、蚕豆、小扁豆等。他们每天给种子浇水，到圣诞节时，种子发的芽有6英寸高。人们在基督降生的场景上，用这些嫩枝环绕在马槽四周。人们从棕色纸上剪下图形，还在场景上放置小星星。
给你一个纯正的圣诞
丰盛以及美味是圣诞大餐的题中之义，如何炮制一席让人难忘的圣诞大餐，其间也有诸多学问。最少不了的，是来自厨房里的得力助手。安德电器毫无疑问在此可以扮演重要的角色，其优良的品质与精彩的设计给厨房带来更多快乐！
ARDA烤箱：
圣诞大餐不仅仅可以在饭店内享用，全家动手可能会让这个圣诞更有意义。想要体验原汁原味的圣诞美食，安德烤箱是当之无愧的厨房好帮手。双层空间不同温度烘烤模式可以上下层同时烘烤不同种类的食物，让厨房更具效率：想象一下，您可以一边使用上层来烤火鸡，同时又可以使用下层来烘烤圣诞甜点，连对于美食的期待也瞬间加倍。于此同时，安德烤箱增大有效容积，易拆卸抽拉式结构门板以及安德第五代随意停铰链，使其操作更加人性化，让这个圣诞之夜来得更为简单！
ARDA冰箱：
想要成就一桌圣诞大餐，新鲜的食材必不可少。安德冰箱立体除菌技术，综合紫外线、臭氧、负离子等7项专利除菌科技，通过动态除菌离子作用，有效去除冰箱中空气的细菌，让精心选用的食材得到最好的照顾。冰箱内置“小太阳”——光合新鲜技术，让蔬果在冷藏室里继续光合作用，保持蔬果持久新鲜。而食材门类众多也不再成为困扰：章鱼多触角感温系统，最多4温区的分类保鲜技术，让食物专享最精确的储存温度。如此一来，独立的食物拥有独立的空间，得以保留其最纯正的圣诞口味！
无美食 不圣诞圣诞记忆里的变与不变
时间在走，传统在变，对于圣诞而言，这似乎更是一个聊不完的话题。如今在武汉生活的意大利人Massimo对于圣诞节有着自己的私人记忆，我们或许可以循着这份记忆，感受个人视角下这些年圣诞的变与不变。
如今已经52岁的Massimo至今依旧能够记得小时候记忆里的圣诞节：它几乎不只是关乎12月，甚至每年从1月份开始，Massimo就会期待圣诞节，因为在那个节日，有礼物，有狂欢，最重要的是，还有美食。
Massimo的家乡是位于意大利西北部的小镇阿斯蒂，小镇不大，圣诞节来临前的那一个月，圣诞的喜悦氛围便已经笼罩在小镇的各个角落。圣诞挂饰装点起商店和居民的房子，传统的意大利甜点潘纳多尼出现在糕点店的橱窗里面，主妇们开始为圣诞购置食物……圣诞节永远是盛大而隆重的，值得人期待和等候。
圣诞节前几天，Massimo的妈妈便会开始准备圣诞大餐的食物。这里面自然少不了Massimo最喜欢吃的意大利饺子和烤肉。大概是因为小时候每年都会品尝到母亲做到的美味圣诞食物，Massimo自己最终选择餐饮作为自己的终生职业，但即便如此，每年的圣诞大餐依旧是妈妈的味道——无论平日里如何忙碌，Massimo和妻子与女儿们总会和Massimo的父母在一起度过圣诞，而他的母亲则会用饱含温度的圣诞大餐犒劳家人的胃。
今年Massimo来到武汉生活，苦于找不到地道的意大利美食，索性便与朋友们开起了诺意餐厅。来自意大利的厨师班底和空运过来的意大利食材保证了餐厅的纯正意式口味，在圣诞节来临之际，餐厅内更是提供了各色经典美食，对于无吃不欢的圣诞而言，这里无疑是一个值得尝试的选择。
1.肉酱手工意面
Tagliatella与波伦亚Ragù酱的结合一直是公认的完美搭配。诺意餐厅的肉酱手工意面严格按照意大利厨房学院波伦亚代表存档的官方菜谱制作，不仅如此，诺意的Tagliatella由大厨们每日手工新鲜制作的，使得这道菜更具独一无二的口感。
2.薄切牛仔肉配吞拿鱼汁
薄切牛仔肉配吞拿鱼汁，这是一道具有代表性的皮埃蒙特菜，同时也是最古老的传统意式菜之一。诺意餐厅的大厨将精心炖好的牛肉配上鲜美的吞拿鱼酱，呈现出完美的意大利古老风味，故而这道菜绝对是圣诞时节不可不尝的经典美食。
3.意式火腿和蘑菇披萨
诺意餐厅吧台内硕大的披萨炉是店内的一大亮点。意式传统橡木砖炉的烘制保证了披萨的纯正，也使披萨带有一股橡木的芳香。餐厅内来自披萨之乡那不勒斯的大厨Enzo和Antonio更使这里的pizza不逊于在意大利所能吃到最好的披萨。
Q&A
BOSS食尚：如今的圣诞节和您记忆里的圣诞节有什么区别？
Massimo：虽然几十年已经过去了，但是我对圣诞节的热情还是和小时候一样，会提前很久就开始准备。在我的家乡意大利，圣诞节依旧是最隆重的节日，如果一定要说什么不一样的话，那就是小时候大家都会自己在家制作圣诞大餐，但是现在选择在餐厅聚餐的人会更多一些。 BOSS食尚：意大利的圣诞美食传统，在这几十年的时间里有什么变化吗？
Massimo：意大利传统的圣诞美食有海鲜、猪蹄和小扁豆。还有Panettone，，那是一种里面有水果干的大甜面包，据说圣诞节吃这个会给来年带来更好的财运，至今也是圣诞节的必备甜品。所以以我的感受而言，就传统圣诞食物上，意大利人的圣诞改变并不多。
BOSS食尚：以前在中国过过圣诞节吗？您感受到的中国式圣诞节是什么样的？
Massimo：去年的圣诞我在上海，当晚与家人和朋友一起度过，所以感觉还好，不是太孤独。中国的圣诞节很热闹，但是节日的氛围和意大利还是很不一样，在意大利会有很多家庭传统在圣诞期间可以体现出来，但是在中国，圣诞节更像是一种狂欢，商业性更浓厚一些。
BOSS食尚：今年圣诞节打算怎么过？
Massimo：即将来临的圣诞节将是我在武汉度过的第一个圣诞节，因为我工作比较忙，所以我妻子和两个女儿已经早早订好机票，来武汉和我一起庆祝节日。
Joyful Christmas @武汉新世界酒店
热辣前卫的超时空舞蹈，新颖别致的弹簧舞艺术，浪漫动听的乐队表演，令人称奇的魔术表演，欢快有趣的互动游戏，这样一个欢乐气氛的圣诞节，只能在武汉新世界酒店方能体验。“JOYFUL”为本次圣诞主题的新世界酒店，从12月初起，便被圣诞树装扮起来，散发出浓郁的的圣诞风情。
新世界酒店的圣诞狂欢将在平安夜点燃，一楼的咖啡厅与二楼的宴会厅内，不仅有盛大的晚会可供欣赏，还有酒店精心准备的圣诞美食可供品尝。大厨独家料理的进口火鸡、扇贝、基围虾、肉蟹、三文鱼刺身、澳洲西冷牛肉、广式烧腊，圣诞感十足的树根蛋糕与姜饼，各式美食应有尽有，在节日的欢跃气氛中，您的味蕾也将会得到全方位的满足。值得一提的是，所有美味所使用的香草、薄荷、百里香、迷迭香等香料，均在酒店天台上由厨师们亲自栽培，绝对新鲜有机。
最不容错过的美食还有酒店行政总厨陈琳先生独家制作的法式煎薄饼——这道运用法式传统制作法制作的法式煎薄饼，里面有榛子巧克力酱和新鲜自制的草莓果酱，趁热吃时口感极佳，曾多次受到法国驻武汉总领事的称赞。同样经典的还有酒店圣诞特供的蜜汁烤火腿，整条的巨型火腿经腌制之后再放入烤箱之中运用香料、酱汁在烤程中渐渐调整味道，反复烤至火腿呈明亮的微焦棕色，涂上蜂蜜酱料，经典又不失美味。陈琳先生对于酒店圣诞食膳的整体的规划一脉相承：中国式的圣诞节，既要有圣诞节的气氛，也要考虑到节日的本土化。对于本地食客而言，圣诞传统食物固然重要，也要必不可少的符合本地人的口味的美食。
如果说还要有一个理由让人对新世界酒店的圣诞晚宴欲罢不能的，那就是活动当日提供的诱人奖品，周大福的珠宝、LV手袋、双人香港往返机票及住宿，只要你足够幸运，这个圣诞你定会在这里收获惊喜……
武汉新世界酒店行政总厨： 陈琳先生
陈琳先生从事烹饪行业20余年，有着丰富的餐饮经验，尤为擅长制作精细的法式餐点。健康、简单而具有家庭式氛围的美食是陈琳先生一贯以来的追求，同时他还不断创新，力图为食客提供更具心意的味道。
亚洲大酒店 迪斯尼世界里的梦幻圣诞
年末的圣诞素来少不了狂欢的气息：经过了忙碌而紧张的一年，总要有一个事件，让我们放下平日里的伪装。亚洲大酒店将令人期待的圣诞节提前拉开序幕，从11月1日起至圣诞节当日，在酒店的大堂吧内，迪斯尼城堡将为你营造一个梦幻中的童话世界，浓醇的巧克力、甜蜜的奶油、喷香的姜饼、松软的圣诞面包、缤纷的糖果等，各式甜品精灵纷呈，让您瞬时感受到迪斯尼乐园的甜蜜与温馨……
这样盛大的甜点盛宴还只是一个开始，12月17日起，在浪漫的凌霄阁旋转西餐厅内，一场圣诞美食探险之旅将等待您来开启，鲜美的生鲑鱼片配黑鱼子酱、喷香的松木烤火鸡、甜蜜的圣诞布丁，各国的经典圣诞美食搭配梦幻的迪斯尼世界，在美食之间便可畅游世界。
最经典的美味总要留给最特别的日子。平安夜当晚，凌霄阁旋转西餐厅内，迪斯尼一众明星将聚集在美丽的城堡，带你走近梦境中的奢华宫殿。龙虾、鱼翅、鲍鱼、霸王蟹幻化成丰富的圣诞大餐，来自各国的佳酿无限畅饮，现场乐队深情伴奏，丰富的奖品等您抽取，在这里，开始前所未有的狂欢……
如果您想度过一个更温情更安静的平安夜，还可以选择位于酒店三楼的中餐厅。迪斯尼公主将为您奉上最可口的圣诞大餐，让您在梦幻的世界里享用最具中国特色的圣诞团聚。
平安夜狂欢过后，留有昨日的美好回忆与对明日的无限向往，卡通明星们继续陪伴我们度过这缤纷的日子，圣诞的夜色华彩依然，凌霄阁旋转餐厅提供丰盛的海鲜自助大餐，一道道美味跳跃出欢快的音符，无限释放出属于我们的喜悦……
姜饼屋：
如同童话世界般的姜饼屋是圣诞时兼具装饰性与美味的经典美味。亚洲大酒店提供造型、尺寸各异的姜饼屋，无论是带回家当做圣诞装饰还是大快朵颐，都是非常不错的选择。
圣诞礼品篮：
火龙果、甜橙、美酒、饼干、面包，再加上一座造型考究的姜饼屋，这样的一个圣诞礼品篮想必会满足所有人的期望吧，故而无论是送给家人还是朋友，这都是一个极好的圣诞礼物哦。
圣诞水果蛋糕：
雪白的奶油、松软的蛋糕和香甜的果脯，组成了美味诱人的圣诞水果蛋糕。圣诞水果蛋糕是美国的传统圣诞甜点，圣诞节时与家人一起分享一份水果蛋糕，感受亲情的快乐。
树桩蛋糕：
法国的圣诞传统甜品树桩蛋糕在外型上就极具辨识性，亚洲大酒店的厨师们出品的树桩蛋糕有着最为经典的造型，有了它的陪伴，这个圣诞将拥有多一层的韵味。
玛雅海滩酒店圣诞探秘玛雅神秘世界
作为武汉唯一的一家玛雅文化主题酒店，玛雅海滩酒店的圣诞节也有着浓郁的玛雅风情。12月1日起，酒店大堂内演唱圣诞歌曲的唱诗班，将为一整个月的圣诞狂欢季拉开帷幕。整个酒店在12月份更是为圣诞节装扮一新：节日氛围浓郁的圣诞树、落地玻璃上的是圣诞窗花、特地为玛雅主题装饰的金字塔式的入口，都让人对这个圣诞节充满期待。
以激情玛雅为主题的圣诞晚宴将在平安夜17：30分准时开启，当天晚上，不仅有圣诞老人为节日助兴，更有玛雅部落“酋长”身着玛雅风格服饰，为大家做仪式圣诞祈福，带您一同感受古玛雅圣诞之夜的激情与活力。不仅如此，酒店大厨还特地精心准备了圣诞晚宴大餐，香煎鹅肝配西梅包及黑樱桃汁、法式蘑菇黑菌汤、泰式芒果鲜虾沙拉、澳洲和牛西冷扒配扒芦笋、黄油小胡萝卜和黑菌汁、提拉米苏、咖啡……各式美食无论是与家人一起分享还是与心爱之人一起品味，都是极佳的选择。在您品尝奢华的珍馐美馔之时，酒店还准备了三星、苹果新款产品等超值大奖等您带回家，这样别致的圣诞节，您还在等什么？
PRICE：
每位RMB599元/位（净价）
12岁以下儿童RMB399元/位（净价）
家庭套餐（2大1小）
RMB1399元/套（净价）
双人套餐（情侣套餐）
RMB999元/套（净价）
PLACE： 玛雅海滩酒店玛雅宫
TIME：12月24日17：30
无论你自诩多么忙碌，也无法让圣诞节平平淡淡地从你的日历上溜走——它实在是太盛大了，即便你不去注意它，关于它的铺天盖地的热闹也会将你裹挟于其间，不可自拔。这个世界性的节日，在全球各地，人们用自己独有的方式来欢度它。而对于大多数人均没有基督教信仰的我们而言，圣诞节原本的意义被淡化掉，演化成一场纯粹的美食狂欢。不过对于一个资深吃货而言，食亦有道是一个基本的要求。当我们度过圣诞时，吃什么，怎么吃，这是一个值得思考的问题。如果这个问题过于目前的我们还过于严肃，那我们不妨先把眼光放在那些老牌圣诞国家身上，一窥圣诞餐桌上的秘密。
英国
对于餐具都追求至精的英国，对于美食的钟爱更是无以伦比。圣诞作为英国最隆重的节日，其饮食传统已经传承了数百年。火鸡一直以来便是英式圣诞大桌上不可或缺的一员，而这样的传统美食，自行烹调则更有节日气氛。英国人习惯将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入烤箱烤制。如此烤出来的火鸡香味浓郁，口感更佳。
圣诞布丁亦是英式圣诞大餐中可圈可点的一道美味，其源于传统的圣诞食物牛奶麦粥及干果布丁，制作时每位家庭成员都要参与，象征着团结和谐之意。
而圣诞布丁的制作过程也颇有门道，大家会在搅拌面团时许愿，且以顺时针方向搅拌，以祈祷来年的顺利，最后还不忘在其中藏入一枚硬币，吃到的人便能获得好运，这个习俗与中国人过年在饺子内藏硬币颇有异曲同工之妙，足以见得，在对于传统节日与美食的问题上，无论是东方还是西方，大家都有着一样的美好愿景。
How to make？
圣诞布丁制作小贴士：
食材
方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。
1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿，与一个柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用；
2、将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用；
3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀；
4、模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖；
5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼，用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可。
德国
每年圣诞节前的那段时间在德国被称作“鹅的悲剧季”，被饲养得肥肥的鹅们，在这个时节被纷纷送进烤箱。由此不难猜测出，谁会是德国圣诞餐桌上的主角。据说以前从圣马丁节到圣诞期间的40天是斋戒的日子，因此圣诞第一天斋戒一结束，人们就吃烤鹅大补。与烤鹅搭配食用的德式圣诞美食还当属土豆。有人说，德国人不管在圣诞吃什么菜，都会加入土豆。这其间也有一小段故事可以说道：二战刚刚结束时，德国粮食供应短缺，每人每天只能得到3个土豆充饥。
即使圣诞夜，大家也是以土豆餐为主。虽然如今早已时过境迁，但圣诞吃土豆的风俗却就此沿袭了下来。
主食之后，最负盛名的还非姜饼莫属。这种介乎蛋糕与饼干之间的小点心，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。不过现在的姜饼大多经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨喜。
How to make？
姜饼制作小贴士：
食材
姜饼预拌粉350克 、蜂蜜 85克、鸡蛋 1个、水20克、蛋白20克、糖粉150克、柠檬汁1小勺（5ML）、各色食用色素适量。
1、把350克姜饼预拌粉、85克蜂蜜和1个鸡蛋倒入碗里，混合均匀；
2、把混合好的面团用保鲜袋包好放进冰箱冷藏松弛1个小时后放在案板上擀成厚约0.5CM的薄面片；
3、用各种形状的模具，在擀好的面片上用饼干模型刻出花样；
4、把刻好的姜饼排放在烤盘上，鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液，放入预热好的烤箱；
5、根据自己的需要，将不同颜色的糖霜刷在姜饼表面上，再装饰些小糖花做点缀即可。
法国
浪漫的法国人在圣诞节上也毫不含糊，在法国，圣诞餐桌总是显得更加郑重：餐桌铺上桌布，摆上鲜花，点上蜡烛，银质刀叉和水晶杯让这顿节日大餐的气氛达到极致。相较而言，法国人的圣诞大餐并没有太多特别的东西，不过如果一定要有一个“最法国”的圣诞美食，首当其冲的便是法国木材蛋糕。之所以叫木材蛋糕，是因为其外形酷似一根木材，而且寓意着在平安夜用来燃烧取暖的耶诞木材，因此得名木材蛋糕。圣诞夜时，一家人聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，一边饮着咖啡或红茶，享受美好的欢聚时光。
法国人一贯喜好的牡蛎与鹅肝酱也是圣诞餐桌上的常客。牡蛎也叫生蚝，享有“海中牛奶”的美誉，富含人体必需的蛋白质和微量元素，生吃时营养价值极高。圣诞节前后的牡蛎正是味道鲜美的时候，对于许多法国家庭而言，如果没有在圣诞大餐上吃到牡蛎，那这决不能算得上是一个纯正的圣诞节。
How to make？
木材蛋糕制作小贴士：
食材
香草海棉蛋糕一份、低筋面粉、牛奶、香草精、盐、巧克力糖霜、无盐奶油250克、酒糖液适量、苦甜巧克力70克、蛋白200克、细砂糖40克。
1、起锅将水，细砂糖煮沸至120度冲入打发的蛋白中拌匀，放入软化的奶油高速拌匀成奶油霜备用；
2、取适量奶油霜，混合融化的苦甜巧克力液拌匀成巧克方霜饰，剩余奶油霜调成各种颜色备用；
3、酒糖液抹在蛋糕体上，再涂上巧克力霜略为抹平，卷成圆柱状后冷藏20分钟；
4、在蛋糕体外表均匀的抹上巧克力霜，用叉子刮出木纹状，再加上一些装饰装饰即可。 美国
因为美国是由许多民族组成的国家，所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂，从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗来度过节日。不过尽管如此，在圣诞时期，美国人在门外摆设花环以及其它别致的布置则是大同小异的。美国人向来喜欢热闹，圣诞这样的节日对于美国人而言更是狂欢最好的时节，无论是何种狂欢，美食总是必不可少。虽然圣诞节的节庆美食种类繁多，但对美国而言，感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡是不可缺少的传统食品，相传传统圣诞大餐的火鸡就源于美洲。美式圣诞大餐中还有一样不可或缺的美味——圣诞水果蛋糕，当人们切下圣诞水果蛋糕时，他们分享的不仅是美味的节日食品，还有美国人珍惜的圣诞传统。
在美国有些地区，人们还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆上一只烤乳猪，有的家庭甚至还会在猪的嘴巴里放上一只苹果。据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
How to make？
圣诞水果蛋糕制作小贴士：
食材
奶油100公克、细砂糖120公克、盐2公克、蛋120公克、低筋面粉150公克、发粉2公克、奶水40公克、核桃60公克、蜜之果60公克、葡萄干60公克、红樱桃适量、绿樱桃适量。
1、将葡萄干泡水沥干备用，核桃烤熟备用；奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发；
2、蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中拌匀；再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入拌匀；
3、将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀，即为面煳；
4、将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中，放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后，取出放凉脱模；
5、在蛋糕体的中空处，摆放上红樱桃和绿樱桃，再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。
意大利
500多年来，意大利人在每一年的圣诞节时一直要做一件事——吃名叫“潘纳多尼PANETTONE”的圣诞面包。潘纳多尼面包产于米兰，至今依旧是这个城市的标志性食品。把简单的食料烹制得美味而富有艺术性就是意大利美食非凡的迷人之处，潘纳多尼外形朴实无华 ，但里面塞满了葡萄干和蜜饯等干果，松软可口，杂什果脯香甜美味，由于面团完全由牛奶和成，还有淡淡的奶香。作为意大利人过圣诞节的必备美食，潘纳多尼蛋糕的权威不容置疑，而且一家人分吃一个面包，更添了圣诞的温馨氛围。
意大利圣诞大餐相较其他国家而言，看起来更显清淡，这是由于，许多意大利人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。于此同时，虾、乌贼贝壳类肉做成的鱼肉沙拉，在意大利的圣诞餐桌上也倍受亲睐。
How to make？
潘纳多尼制作小贴士：
食材
高粉108g、牛奶65g、干酵母2g、盐6g、细砂糖108g、蛋黄108g、全蛋液72g、黄油140g、酒渍葡萄干150g、热水泡过的橙皮干和杂色樱桃干110g。
1、把发酵种材料揉至表面光滑，发酵24小时；高粉、糖、蛋黄、全蛋液和干酵母混合揉匀，加入撕成小块的发酵种，揉至轻拉不易断裂；
2、加入140g黄油，揉到表面光滑可以拉出薄膜；将面团摊平，中央包入所有沥干水份的果料，重复用切面刀切开，相叠到混合均匀；
3、室温发酵后冷藏，室温接着发酵约一个半小时。翻面后再发酵1小时，切开后中间发酵25分钟；滚圆后入纸模，烤箱80度预热，放热水，最后发酵约1小时面团至九分满模；
4、用刀在面团表面划出十字形口，中间放一小块黄油，烤至表面金黄色出炉。
圣诞大不同
同样是圣诞节，世界各地除了圣诞美食不甚相同外，庆祝方式也各具特点。这些圣诞小知识你都知道吗？
圣地的圣诞节
在被认为是基督出生地的圣地，每到圣诞节，大街上就满是前来庆祝圣诞的旅游者。在这里有一个山洞，地上有一颗14个尖角的银星，这里被人们认为是基督的出生地。
在圣地有三个圣诞夜，12月25日，是新教和天主教堂庆祝的平安夜，第二天是希腊人、哥普特人（埃及人）和叙利亚人的教堂庆祝节日，第三天则是亚美尼亚教堂举行活动。有时，所有的庆祝活动会在同时举行，但是在不同的教堂，用不同的语言。
荷兰的圣诞节
传说圣尼古拉在11月初就带着礼物来到荷兰，他穿着僧人的袍子，和他的助手乘船而来。他的助手叫黑彼得，穿西班牙式的衣服。据说他们每年都要准备礼物清单，并在一部大大的书上记载每个孩子的品行。很多人都会去阿姆斯特丹码头迎接圣尼古拉。他们骑着雪白的马，在欢庆的人群中游行穿过街道。
12月5日是荷兰的圣诞前夕，人们在此时互赠礼物。在圣诞节期间，荷兰的农民在每天的日落时分吹响号角，他们对着水井吹号角，使声音听起来非常响。他们用这种方式宣告圣诞节的来临。
希腊的圣诞节
在圣诞节前夕，小男孩儿们敲打着小鼓和三角铁，唱着颂歌。他们走门串户，互赠无花果干、杏仁、胡桃和糖果或小礼物。牧师们也时常挨家挨户喷洒圣水，以驱赶藏在家中的恶魔。
在多数希腊家庭，常青树被饰以闪亮的金属片和小星星。而交换礼物要在1月1日圣罗勒日进行。
爱尔兰的圣诞节
在爱尔兰的圣诞节里，宗教的气氛浓于欢乐的气氛。在圣诞前夜，爱尔兰人在窗口点燃蜡烛，以引导约瑟和玛丽，让他们可以找到庇护所。蜡烛通常是红色的，并饰以冬青树技。
爱尔兰妇女为屋里的每个人烤制果仁蛋糕。她们会做三个布丁，一个圣诞节用，一个新年用，一个留给第十二夜。
在圣诞晚餐后，面包和牛奶会留在餐桌上，门也不拴，这是好客的象征。
波兰的圣诞节 按照传统，基督诞生日是波兰一年中最重要的日子。在这一天有特别的教堂活动，称之为Rororaty。这个活动在每天早晨6点举行，连续4天，这四个昏暗的黎明据说代表等待基督的4000年。
在圣诞节前夕，有些家庭会把蜡倒入水中，从它们所出现的形状判断来年的运气好坏。
罗马尼亚的圣诞节
唱颂歌是罗马尼亚民俗的重要部分。罗马尼亚的颂歌不仅仅是来源于宗教的歌曲，还是一个宽敞的窗口，从这个窗口人们可能在某一年踩着洁白的雪走向常青的天堂，可以亲眼看到上帝，至少可以远远地看一眼，给人们克服生活困难的力量。唱颂歌的人走在村庄和城镇的大街小巷，手里拿着木板做的星星和用水彩画着基督降生情景的纸，边走边唱。
芬兰的圣诞节
在圣诞节前，家家户户都要把房子打扫得干干净净，厨房里准备着圣诞盛宴。人们把杉树砍倒，绑在雪撬上，运回家做装饰。人们把谷物、坚果和种子绑在花园里的竿子上，这是给鸟儿准备的晚宴。许多农民一直等到鸟儿用过晚宴之后，才开始自己的圣诞大餐。
黎巴嫩的圣诞节
在圣诞节前两周，黎巴嫩人和其他中东人会在棉花绒中种下些种子：小豌豆、小麦、蚕豆、小扁豆等。他们每天给种子浇水，到圣诞节时，种子发的芽有6英寸高。人们在基督降生的场景上，用这些嫩枝环绕在马槽四周。人们从棕色纸上剪下图形，还在场景上放置小星星。
给你一个纯正的圣诞
丰盛以及美味是圣诞大餐的题中之义，如何炮制一席让人难忘的圣诞大餐，其间也有诸多学问。最少不了的，是来自厨房里的得力助手。安德电器毫无疑问在此可以扮演重要的角色，其优良的品质与精彩的设计给厨房带来更多快乐！
ARDA烤箱：
圣诞大餐不仅仅可以在饭店内享用，全家动手可能会让这个圣诞更有意义。想要体验原汁原味的圣诞美食，安德烤箱是当之无愧的厨房好帮手。双层空间不同温度烘烤模式可以上下层同时烘烤不同种类的食物，让厨房更具效率：想象一下，您可以一边使用上层来烤火鸡，同时又可以使用下层来烘烤圣诞甜点，连对于美食的期待也瞬间加倍。于此同时，安德烤箱增大有效容积，易拆卸抽拉式结构门板以及安德第五代随意停铰链，使其操作更加人性化，让这个圣诞之夜来得更为简单！
ARDA冰箱：
想要成就一桌圣诞大餐，新鲜的食材必不可少。安德冰箱立体除菌技术，综合紫外线、臭氧、负离子等7项专利除菌科技，通过动态除菌离子作用，有效去除冰箱中空气的细菌，让精心选用的食材得到最好的照顾。冰箱内置“小太阳”——光合新鲜技术，让蔬果在冷藏室里继续光合作用，保持蔬果持久新鲜。而食材门类众多也不再成为困扰：章鱼多触角感温系统，最多4温区的分类保鲜技术，让食物专享最精确的储存温度。如此一来，独立的食物拥有独立的空间，得以保留其最纯正的圣诞口味！
无美食 不圣诞圣诞记忆里的变与不变
时间在走，传统在变，对于圣诞而言，这似乎更是一个聊不完的话题。如今在武汉生活的意大利人Massimo对于圣诞节有着自己的私人记忆，我们或许可以循着这份记忆，感受个人视角下这些年圣诞的变与不变。
如今已经52岁的Massimo至今依旧能够记得小时候记忆里的圣诞节：它几乎不只是关乎12月，甚至每年从1月份开始，Massimo就会期待圣诞节，因为在那个节日，有礼物，有狂欢，最重要的是，还有美食。
Massimo的家乡是位于意大利西北部的小镇阿斯蒂，小镇不大，圣诞节来临前的那一个月，圣诞的喜悦氛围便已经笼罩在小镇的各个角落。圣诞挂饰装点起商店和居民的房子，传统的意大利甜点潘纳多尼出现在糕点店的橱窗里面，主妇们开始为圣诞购置食物……圣诞节永远是盛大而隆重的，值得人期待和等候。
圣诞节前几天，Massimo的妈妈便会开始准备圣诞大餐的食物。这里面自然少不了Massimo最喜欢吃的意大利饺子和烤肉。大概是因为小时候每年都会品尝到母亲做到的美味圣诞食物，Massimo自己最终选择餐饮作为自己的终生职业，但即便如此，每年的圣诞大餐依旧是妈妈的味道——无论平日里如何忙碌，Massimo和妻子与女儿们总会和Massimo的父母在一起度过圣诞，而他的母亲则会用饱含温度的圣诞大餐犒劳家人的胃。
今年Massimo来到武汉生活，苦于找不到地道的意大利美食，索性便与朋友们开起了诺意餐厅。来自意大利的厨师班底和空运过来的意大利食材保证了餐厅的纯正意式口味，在圣诞节来临之际，餐厅内更是提供了各色经典美食，对于无吃不欢的圣诞而言，这里无疑是一个值得尝试的选择。
1.肉酱手工意面
Tagliatella与波伦亚Ragù酱的结合一直是公认的完美搭配。诺意餐厅的肉酱手工意面严格按照意大利厨房学院波伦亚代表存档的官方菜谱制作，不仅如此，诺意的Tagliatella由大厨们每日手工新鲜制作的，使得这道菜更具独一无二的口感。
2.薄切牛仔肉配吞拿鱼汁
薄切牛仔肉配吞拿鱼汁，这是一道具有代表性的皮埃蒙特菜，同时也是最古老的传统意式菜之一。诺意餐厅的大厨将精心炖好的牛肉配上鲜美的吞拿鱼酱，呈现出完美的意大利古老风味，故而这道菜绝对是圣诞时节不可不尝的经典美食。
3.意式火腿和蘑菇披萨
诺意餐厅吧台内硕大的披萨炉是店内的一大亮点。意式传统橡木砖炉的烘制保证了披萨的纯正，也使披萨带有一股橡木的芳香。餐厅内来自披萨之乡那不勒斯的大厨Enzo和Antonio更使这里的pizza不逊于在意大利所能吃到最好的披萨。
Q&A
BOSS食尚：如今的圣诞节和您记忆里的圣诞节有什么区别？
Massimo：虽然几十年已经过去了，但是我对圣诞节的热情还是和小时候一样，会提前很久就开始准备。在我的家乡意大利，圣诞节依旧是最隆重的节日，如果一定要说什么不一样的话，那就是小时候大家都会自己在家制作圣诞大餐，但是现在选择在餐厅聚餐的人会更多一些。 BOSS食尚：意大利的圣诞美食传统，在这几十年的时间里有什么变化吗？
Massimo：意大利传统的圣诞美食有海鲜、猪蹄和小扁豆。还有Panettone，，那是一种里面有水果干的大甜面包，据说圣诞节吃这个会给来年带来更好的财运，至今也是圣诞节的必备甜品。所以以我的感受而言，就传统圣诞食物上，意大利人的圣诞改变并不多。
BOSS食尚：以前在中国过过圣诞节吗？您感受到的中国式圣诞节是什么样的？
Massimo：去年的圣诞我在上海，当晚与家人和朋友一起度过，所以感觉还好，不是太孤独。中国的圣诞节很热闹，但是节日的氛围和意大利还是很不一样，在意大利会有很多家庭传统在圣诞期间可以体现出来，但是在中国，圣诞节更像是一种狂欢，商业性更浓厚一些。
BOSS食尚：今年圣诞节打算怎么过？
Massimo：即将来临的圣诞节将是我在武汉度过的第一个圣诞节，因为我工作比较忙，所以我妻子和两个女儿已经早早订好机票，来武汉和我一起庆祝节日。
Joyful Christmas @武汉新世界酒店
热辣前卫的超时空舞蹈，新颖别致的弹簧舞艺术，浪漫动听的乐队表演，令人称奇的魔术表演，欢快有趣的互动游戏，这样一个欢乐气氛的圣诞节，只能在武汉新世界酒店方能体验。“JOYFUL”为本次圣诞主题的新世界酒店，从12月初起，便被圣诞树装扮起来，散发出浓郁的的圣诞风情。
新世界酒店的圣诞狂欢将在平安夜点燃，一楼的咖啡厅与二楼的宴会厅内，不仅有盛大的晚会可供欣赏，还有酒店精心准备的圣诞美食可供品尝。大厨独家料理的进口火鸡、扇贝、基围虾、肉蟹、三文鱼刺身、澳洲西冷牛肉、广式烧腊，圣诞感十足的树根蛋糕与姜饼，各式美食应有尽有，在节日的欢跃气氛中，您的味蕾也将会得到全方位的满足。值得一提的是，所有美味所使用的香草、薄荷、百里香、迷迭香等香料，均在酒店天台上由厨师们亲自栽培，绝对新鲜有机。
最不容错过的美食还有酒店行政总厨陈琳先生独家制作的法式煎薄饼——这道运用法式传统制作法制作的法式煎薄饼，里面有榛子巧克力酱和新鲜自制的草莓果酱，趁热吃时口感极佳，曾多次受到法国驻武汉总领事的称赞。同样经典的还有酒店圣诞特供的蜜汁烤火腿，整条的巨型火腿经腌制之后再放入烤箱之中运用香料、酱汁在烤程中渐渐调整味道，反复烤至火腿呈明亮的微焦棕色，涂上蜂蜜酱料，经典又不失美味。陈琳先生对于酒店圣诞食膳的整体的规划一脉相承：中国式的圣诞节，既要有圣诞节的气氛，也要考虑到节日的本土化。对于本地食客而言，圣诞传统食物固然重要，也要必不可少的符合本地人的口味的美食。
如果说还要有一个理由让人对新世界酒店的圣诞晚宴欲罢不能的，那就是活动当日提供的诱人奖品，周大福的珠宝、LV手袋、双人香港往返机票及住宿，只要你足够幸运，这个圣诞你定会在这里收获惊喜……
武汉新世界酒店行政总厨： 陈琳先生
陈琳先生从事烹饪行业20余年，有着丰富的餐饮经验，尤为擅长制作精细的法式餐点。健康、简单而具有家庭式氛围的美食是陈琳先生一贯以来的追求，同时他还不断创新，力图为食客提供更具心意的味道。
亚洲大酒店 迪斯尼世界里的梦幻圣诞
年末的圣诞素来少不了狂欢的气息：经过了忙碌而紧张的一年，总要有一个事件，让我们放下平日里的伪装。亚洲大酒店将令人期待的圣诞节提前拉开序幕，从11月1日起至圣诞节当日，在酒店的大堂吧内，迪斯尼城堡将为你营造一个梦幻中的童话世界，浓醇的巧克力、甜蜜的奶油、喷香的姜饼、松软的圣诞面包、缤纷的糖果等，各式甜品精灵纷呈，让您瞬时感受到迪斯尼乐园的甜蜜与温馨……
这样盛大的甜点盛宴还只是一个开始，12月17日起，在浪漫的凌霄阁旋转西餐厅内，一场圣诞美食探险之旅将等待您来开启，鲜美的生鲑鱼片配黑鱼子酱、喷香的松木烤火鸡、甜蜜的圣诞布丁，各国的经典圣诞美食搭配梦幻的迪斯尼世界，在美食之间便可畅游世界。
最经典的美味总要留给最特别的日子。平安夜当晚，凌霄阁旋转西餐厅内，迪斯尼一众明星将聚集在美丽的城堡，带你走近梦境中的奢华宫殿。龙虾、鱼翅、鲍鱼、霸王蟹幻化成丰富的圣诞大餐，来自各国的佳酿无限畅饮，现场乐队深情伴奏，丰富的奖品等您抽取，在这里，开始前所未有的狂欢……
如果您想度过一个更温情更安静的平安夜，还可以选择位于酒店三楼的中餐厅。迪斯尼公主将为您奉上最可口的圣诞大餐，让您在梦幻的世界里享用最具中国特色的圣诞团聚。
平安夜狂欢过后，留有昨日的美好回忆与对明日的无限向往，卡通明星们继续陪伴我们度过这缤纷的日子，圣诞的夜色华彩依然，凌霄阁旋转餐厅提供丰盛的海鲜自助大餐，一道道美味跳跃出欢快的音符，无限释放出属于我们的喜悦……
姜饼屋：
如同童话世界般的姜饼屋是圣诞时兼具装饰性与美味的经典美味。亚洲大酒店提供造型、尺寸各异的姜饼屋，无论是带回家当做圣诞装饰还是大快朵颐，都是非常不错的选择。
圣诞礼品篮：
火龙果、甜橙、美酒、饼干、面包，再加上一座造型考究的姜饼屋，这样的一个圣诞礼品篮想必会满足所有人的期望吧，故而无论是送给家人还是朋友，这都是一个极好的圣诞礼物哦。
圣诞水果蛋糕：
雪白的奶油、松软的蛋糕和香甜的果脯，组成了美味诱人的圣诞水果蛋糕。圣诞水果蛋糕是美国的传统圣诞甜点，圣诞节时与家人一起分享一份水果蛋糕，感受亲情的快乐。
树桩蛋糕：
法国的圣诞传统甜品树桩蛋糕在外型上就极具辨识性，亚洲大酒店的厨师们出品的树桩蛋糕有着最为经典的造型，有了它的陪伴，这个圣诞将拥有多一层的韵味。
玛雅海滩酒店圣诞探秘玛雅神秘世界
作为武汉唯一的一家玛雅文化主题酒店，玛雅海滩酒店的圣诞节也有着浓郁的玛雅风情。12月1日起，酒店大堂内演唱圣诞歌曲的唱诗班，将为一整个月的圣诞狂欢季拉开帷幕。整个酒店在12月份更是为圣诞节装扮一新：节日氛围浓郁的圣诞树、落地玻璃上的是圣诞窗花、特地为玛雅主题装饰的金字塔式的入口，都让人对这个圣诞节充满期待。
以激情玛雅为主题的圣诞晚宴将在平安夜17：30分准时开启，当天晚上，不仅有圣诞老人为节日助兴，更有玛雅部落“酋长”身着玛雅风格服饰，为大家做仪式圣诞祈福，带您一同感受古玛雅圣诞之夜的激情与活力。不仅如此，酒店大厨还特地精心准备了圣诞晚宴大餐，香煎鹅肝配西梅包及黑樱桃汁、法式蘑菇黑菌汤、泰式芒果鲜虾沙拉、澳洲和牛西冷扒配扒芦笋、黄油小胡萝卜和黑菌汁、提拉米苏、咖啡……各式美食无论是与家人一起分享还是与心爱之人一起品味，都是极佳的选择。在您品尝奢华的珍馐美馔之时，酒店还准备了三星、苹果新款产品等超值大奖等您带回家，这样别致的圣诞节，您还在等什么？
PRICE：
每位RMB599元/位（净价）
12岁以下儿童RMB399元/位（净价）
家庭套餐（2大1小）
RMB1399元/套（净价）
双人套餐（情侣套餐）
RMB999元/套（净价）
PLACE： 玛雅海滩酒店玛雅宫
TIME：12月24日17：30