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“咸入肾、肾主骨、过咸伤骨”阐释了五味之咸、五脏之肾与奇恒之腑之骨的联系,是中医藏象理论的重要内容之一。现代医学研究发现,高盐摄入可以影响骨代谢,减少骨量和骨密度,但其具体机制仍未完全清楚。离子通道不仅参与骨系细胞的活性与功能,而且影响肾脏对钙的重吸收,可能是高盐影响骨代谢最直接的效应分子,为研究高盐摄入对骨代谢的影响提供了新思路。