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高压微射流对葡聚糖理化性质和结构的影响

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fenglin1985z

【作 者】

：

赵光远  许艳华  敬思群  苏乐萍  纵伟 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2017年12期

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