【摘 要】
：
通过对麸皮色度测试方法(干法和湿法)的比较,可以看出:使用湿法测试所得的麸皮色度各指标明显高于干法,其指标CGV、L*值、a*值和”值的差异幅度分别为:28％、34％、32％和27％.对于干
【机 构】
：
河南工业大学设计研究院,郑州450052
论文部分内容阅读
通过对麸皮色度测试方法(干法和湿法)的比较,可以看出:使用湿法测试所得的麸皮色度各指标明显高于干法,其指标CGV、L*值、a*值和”值的差异幅度分别为:28％、34％、32％和27％.对于干法测试,其CGV值和L*值具有显著的负相关性,a*值和b*值呈现正相关性;而湿法测试,其CGV值和L*值及b*值具有显著的负相关性,而a*值和L*值呈现正相关性.由于采用连续不同时间段的样品进行测试,所得到的不同干法和湿法测试的数据均呈现较好的相关性,其变化规律相近.
其他文献
TO INVESTIGATE THE ROLE OF CARTILAGE ALTERATIONS IN THE PATHOGENESIS OF THE IDIOPATHIC FEMORAL HEAD NECROSIS, 3 COMPONENTS OF GLYCOSAMINOGLYCANS(GAG) IN PATHOLO
有些报道中,形容积极爱护集体事业的工人、社员为“爱厂如家”、“爱社如家”。我认为“爱厂如家”之类的提法已经落后于我们的时代,不足以表现我们先进人物的思想境界了。
锈赤扁谷盗等储粮害虫抗药性很强,通过一次常规用药剂量熏蒸很难将其彻底杀灭,我库采用紫外灯诱捕结合磷化氢熏蒸防治锈赤扁谷盗取得良好效果,可以减少磷化氢熏蒸次数、节约
面粉加工企业经历了生产自动化、信息自动化的快速发展,已经具备了一定的知识管理的功能,但是在工业大数据环境下,如何基于知识更好地为面粉加工企业的生产和管理提供服务是
从造纸厂内采取污泥，经驯化富集后筛选到一珠能高效降解生物油的真菌EL5，根据表型特征以及生理化特性分析，将EL5鉴定为杂色曲霉菌(Aspergill versicoir)。该菌10d内，在30℃下对土
采用变频器对挂面厂粉仓顶离心风机进行节能改造,实现粉仓进粉时离心风机高速排风和出粉低速排风控制.介绍了挂面粉仓进出粉的工艺流程、变频器选型、电气原理图设计、参数设
农产品加工特别是精细、精深加工是一项方兴未艾的产业.我国农产品加工产业发展很快,但是在发展过程中也存在一些问题.通过对比国内外农产品加工业现状,选择合适的创新战略模
对稻壳和稻糠中的天然酚类采用亚临界水法在不同条件下进行了试验分析,确定了萃取温度120℃、萃取时间10 min、萃取液的pH值为3.0的最佳提取条件,并通过优化液相色谱分离条件
毛主席教导我們说:“房子是应該經常打扫的,不打扫就会积满了灰尘,臉是应該經常洗的,不洗也就会灰尘满面。我們同志的思想,我們党的工作,也会沾染灰尘的,也应該打扫和洗滌。
ML-10磨料磨损试验机是广泛使用的标准摩擦学试验装置，其摩擦运动轨迹是阿基米德螺线，具有不重复性，在摩擦学研究中具有重要意义。为解决该试验机不能测定摩擦力的问题，本文对ML-