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广东珠江口镇海湾的台山、恩平两县群众养殖近江牡蛎经验丰富，养殖技术比较全面。该海湾几千亩滩涂地播式牡蛎养殖平均亩产鲜肉约900斤，其中：石块(每块重8～10斤)地播养殖亩产700～800斤；水泥瓦(规格长22×宽12×厚2厘米)地播养殖亩产1，000-1，200斤，单位面积产量比全省其它养殖海区高20～30％。他们获取大面积高产的主要技术要点如下：