论文部分内容阅读
人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,现已被广泛应用于通信、化工等领域.综述了人工神经网络在饮料工业中的应用情况,包括原料的分类、分级,配方设计,感官评价与预测,质量鉴别和包装等方面的应用研究进展.
人工神经网络在饮料工业中的应用研究进展
【摘 要】
：
人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,现已被广泛应用于通信、化工等领域.综述了人工神经网络在饮料工业中的应用情况,包括原料的分类、分级,配方设计,感官评价与
【机 构】
：
中国农业大学食品科学与营养工程学院
【出 处】
：
饮料工业
【发表日期】
：
2005年1期
【基金项目】
：
引进国际先进农业科技计划(948计划)
其他文献
很荣幸，我能成为武汉科技大学首批送去台湾FooYin科技大学短研学习半年的学生之一。首先我要感谢武汉科技大学领导的推荐，感谢我父母及同学的支持，让我的护理篇章里拥有过这么一
目的 探讨弹力网帽在血透病人临时性静脉置管固定中的应用效果。方法 将63例血透病人随机分为实验组和对照组,对照组常规单纯使用透气敷贴和胶带固定,实验组在对照组的基础上
今年"3·15"期间,江苏省苏州市消费者协会组织了"创建诚信苏州、打造消费天堂"服务质量调查活动,苏州电信分公司以优质服务获得了"2004年苏州市民满意的服务商"称号,成为
微丸作为一种多单元给药系统,具有一单元给药系统无法比拟的优势,成为目前口服固体制剂工业化研究的热点之一。近年来挤出-滚圆法已被广泛应用于微丸的制备,然而存在工艺参数