【摘 要】
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据中畜所报道:江苏从连云港以南至长江口,沿海南北形成一条近十几个县的严重缺硒带,含硒量低于0.02ppm.由于硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心的半金属元素,硒缺乏则影响胱氨
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据中畜所报道:江苏从连云港以南至长江口,沿海南北形成一条近十几个县的严重缺硒带,含硒量低于0.02ppm.由于硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心的半金属元素,硒缺乏则影响胱氨酸氧化还原反应所必需的酶系统催化及辅酶Q的生物合成,因此缺硒则有大量过氧化物的生成,破坏细胞脂膜,发生肌肉变性,引起动物生长缓慢,发育不良,严重缺硒可导致山羊发病死亡.
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