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冷链产品质量控制是冷链物流体系的一个重点问题,文中从冷链产品的界定出发,在总结冷链产品特性的基础上,结合量化的方法,对冷链产品的质量控制在PLM的平台上进行了指标分解及系统构建。在对冷链产品质量的控制的过程中,结合产品生命周期的基本流程从新的视角对质量控制问题进行的全面的分析与论述,为冷链产品质量控制提供了一个完整的处理方案。