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新型的传统食品——鲜花食品
新型的传统食品——鲜花食品
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:biantaitai
【摘 要】
:
:鲜花入食在我国历史悠久。近几年 ,随着回归自然热的兴起 ,鲜花又再次成为人们饮食的热点。介绍了鲜花食品的过去、现状 ,并对其发展前景作出了一些推测 ,指出鲜花成为食品
【作 者】
:
张桂香
迟玉森
【机 构】
:
山东师范大学生物系,山东师范大学生物系250014,250014
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2000年04期
【关键词】
:
新型
传统
鲜花食品
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:鲜花入食在我国历史悠久。近几年 ,随着回归自然热的兴起 ,鲜花又再次成为人们饮食的热点。介绍了鲜花食品的过去、现状 ,并对其发展前景作出了一些推测 ,指出鲜花成为食品资源的可能性与发展性。
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