初到西安，一出火车站，便有高大雄伟的青灰色城墙映入眼帘，仿佛好客的古城为你呈上一张不朽的名片。细细端详，便不难读出那名片背后博大精深、源远流长的文化。
　　不过，我最感兴趣的则是西安“大豆腐”式的城市格局。西安的古城墙保存完整，四方四正，有棱有角，呈矩形。步入城内，徜徉于历史文化与现代气息相融的古城。你会发现：西安城内的大街小巷和北京城的胡同一样，正南正北，正东正西。大街小巷，横平竖直，简单明了，把西安城这块“大豆腐”切成一个又一个方块。所以，在西安城内，只要你知道目的地的大致方向，即便初来乍到的游人，也不会迷路。
　　羊肉泡馍是西安的名小吃，更是一种饮食文化，也很能体现西安人的性格。最正宗的羊肉泡馍在同盛祥——一家以牛羊肉泡馍闻名的饭店。它坐落在城内的钟楼与鼓楼之间。穿过东西向的古朴长廊，再向北一拐。就是同盛祥的大门了。所谓“大门”，其实并不大，装潢得也不奢华。只在门前树一尊铜像：一个陕北农民蹲在板凳上，端着一大碗羊肉泡馍，正津津有味地吃着。这有板凳不坐偏要蹲着的吃相，是陕西的十大怪之一。有板凳?不坐，别太享受了，还是蹲着吧。心里踏实!您瞧瞧这西安人，够踏实吧!
　　我朝这尊铜像笑笑，便踏踏实实地走进同盛祥。然而。要尝到传说中的羊肉泡馍却并非易事，得颇经几番“周折”。首先端上来的是一个大空碗和两个馍馍。慢着。您先别急着吃。玩会儿吧!您得把这俩馍馍撕碎。放在碗里。等您过完这撕馍的瘾儿，再给您把这大碗馍端到厨房里，浇上一勺羊肉汤，好嘞!一碗热气腾腾的羊肉泡馍才算真正呈现在眼前了。这死面烙出的馍馍碎片，外加一勺羊肉汤，就可以伺候皇帝老子!您说这西安人，是不是比北京人更容易满足?
　　羊肉泡馍从一种食物发展成为一种文化，更多的还是因为它打上了西安人性格的烙印——简单明快、朴实豪爽。
　　四四方方、直来直去的城。堂堂正正、心不藏奸的人。连同简简单单、实实在在的小吃。便是我心中永恒的古城——西安。走在这样的城里。交往着这样的人，吃着这样的小吃，你的心里会永远透亮，永不迷“路”。
　　文章最突出的特点便是结构严谨，层次分明。文章开篇叙写西安印象，引起下文，然后从两个方面展开具体介绍，最后总收全文，升华中心。其次是详略得当，重点突出。文章主要介绍西安古城“永不迷路”的特点，风味独特的羊肉泡馍，其中重点介绍后者，意在鲜明凸显西安人“简单明快、朴实豪爽”的个性，为点明主旨作铺垫。另外，文章运用多种表达方式，用词准确，简洁传神。风趣幽默，融情于叙，融情于景，使得西安人文风貌尽收眼底，给人印象深刻。
　　(指导老师　黄松海)