【摘 要】
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１９９９年１０月，西安市站采用流行病学调查方法，对保健食品市场的现况进行了调查，发现１２个省市的５６种产品中大多采用中草药为原料，以滋补型为主，剂型与普通食品截然不同，保健功能不尽相同，有的产品
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１９９９年１０月，西安市站采用流行病学调查方法，对保健食品市场的现况进行了调查，发现１２个省市的５６种产品中大多采用中草药为原料，以滋补型为主，剂型与普通食品截然不同，保健功能不尽相同，有的产品有一种功能，有的产品标注有两种以上的保健功能，功效成份较为复杂，有的产品未标注功效成份，却标注有保健功能，市场上销售的标注有保健功能的食品中，５０％是经卫生部批准的，其余均为违反保健食品审批程序，由一些省市
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