【摘 要】
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旨在研究Rhodobacter Sphaeroides适宜培养条件下番茄红素的含量.通过试验发现,在厌氧、30℃条件下,培养基中加入0.01g·L-1Fe3+,有利于提高番茄红素的含量(P＜0.05),培养基中M
【机 构】
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山西大学,生命科学与技术学院,山西,太原,030006
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旨在研究Rhodobacter Sphaeroides适宜培养条件下番茄红素的含量.通过试验发现,在厌氧、30℃条件下,培养基中加入0.01g·L-1Fe3+,有利于提高番茄红素的含量(P＜0.05),培养基中Mg2+浓度对其产量影响不显著(P＞0.05).而且当光照强度为3 000 Lux时培养的茵体中番茄红素的含量最高.处于生长稳定初期(6 d)Rhodobacter Sphaeroides中番茄红素的积累量可达57.3 μg·mg-1.
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