切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
营养问题(上)
营养问题(上)
来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:uuvvuu11
【摘 要】
:
最近,《中国食品报》发表了烹饪与营养教育专业学生崔竹梅的来信,并由此展开讨论:“酒楼饭店到底需不需要营养师?烹饪与营养教育研究该怎样搞?”这引起了笔者的关注和兴趣,个
【作 者】
:
刘建东
【机 构】
:
湖北
【出 处】
:
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
饮食营养
营养问题
烹饪营养
膳食结构
营养教育
营养学家
营养师
中国烹饪
中小学生营养午餐
营养学专家
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
最近,《中国食品报》发表了烹饪与营养教育专业学生崔竹梅的来信,并由此展开讨论:“酒楼饭店到底需不需要营养师?烹饪与营养教育研究该怎样搞?”这引起了笔者的关注和兴趣,个中原因在于,引发这场讨论的,不仅是崔竹梅这样的学生,即使烹饪专业老师也会遇到中国烹饪营养问题的困惑。而且,透过这种烹饪营
其他文献
乌苏市实现率先发展的优劣势分析
面对中央新疆工作座谈会以来的跨越发展的大形势和自身发展的基础条件,全疆各地都在扬长避短,竞相发展。乌苏市作为地处新疆天山北坡经济带、乌奎独金三角地区、塔城地区三个发
期刊
率先发展
优势
劣势
分析
城市园林绿化工程招投标中存在的问题及应对措施
根据城市园林绿化工程的特点,分析解决在园林绿化工程招投标过程中存在的问题,提出相应的对策和改进方法,使招投标活动更加规范化,加快招投标立法和实施细则的实施,规范各参
期刊
园林
招投标
应对措施
征信
氟橡胶涂料述评
期刊
氟橡胶
涂料
教育生态理论背景下幼儿建构活动观察与支持策略的实践研究
中国社会科学院研究员腾守尧先生率先提出的"生态式教育",借用了生态学术语,强调以一种生态的眼光和态度、借助科学原理和方法来观察、思考、理解、解释复杂的教学问题,以生
期刊
教育生态理论
幼儿
建构游戏
深松软地基条件下工程桩事故分析及对策
分析了上海地区深松软地基条件下,某工程预应力高强度混凝土(PHC)管桩和预制方桩施工的事故情况,对场地的地质条件、预制桩工程特性、沉桩工艺及基坑开挖等影响因素进行了系统
期刊
深松软地基
预应力高强度混凝土管桩
预制方桩
灌芯
deep and soft soil foundation prestressed high-intensi
坚守“我在现场”的新闻理念和实践
深入群众,深入基层,深入实际,一直是新闻业界倡导的工作宗旨。无论是传统媒体还是新媒体,那些打动人、教育人、吸引人的经典力作,无一不是在新闻事件现场深入采访得来的。近
期刊
现场采访
新闻理念
实践
编辑记者
深入群众
深入基层
传统媒体
深入采访
中式烹调师中级理论模拟试卷
一、解释(10分,每小题2分) 1、调味 2、刀工 3、配菜 4、初步热处理 5、合理烹调 二、填空(20分,每空1分) 1、按原料在菜肴生产过程中的地位可分为____、____、____三类。 2
期刊
中式烹调师
理论模拟
合理烹调
川菜
烹饪原料
热处理
毛利率
平衡膳食
烹调方法
调味品
疫情期间行为干预对大学生体育锻炼的影响机制分析
体育课程是我国教育事业中的重要组成部分,其教学质量直接影响了我国人才培养的总体成效。在深化教育改革的过程中我国的体育教学已经呈现出良好的发展态势,但是在此次疫情期
期刊
疫情期间
大学生体育锻炼
行为干预
影响机制
实践研究
提升基层党的建设科学化水平
党的十八大明确提出:创新基层党建工作,夯实党执政的组织基础,全面提升基层党建科学化水平。和布克赛尔蒙古自治县认真贯彻落实十八大精神,按照"推动科学发展、促进社会和谐、
期刊
和布克赛尔县
基层组织建设
实践探索
轻小型高分辨率星载高光谱成像光谱仪
在小型化成像光谱仪的研制和应用中,如何同时实现轻量化、高地面分辨率和高信噪比是目前亟待突破的技术难题。本文通过将线性渐变滤光片分光技术和数字域时间延迟积分技术相
期刊
成像光谱仪
高地面分辨率
复消色差
线性渐变滤光片
数字域TDI
与本文相关的学术论文