【摘 要】
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在意大利，检查人员从超市货架上抽查20瓶标着“特级初榨”的橄榄油，结果9瓶名不副实，只是普通橄榄油，包括卡拉佩利（Carapelli）在内的多个橄榄油知名品牌涉嫌商业欺诈，正在接受意大利当局调查。特级初榨橄榄油的质量是最好的，原料选用最优质的橄榄。欧洲法律规定，任何打上“初榨”标签的橄榄油都必须是用压榨法等物理方法从橄榄中提取的，绝不能靠化学手段来改良。 点评：向中国出口的橄榄油是不是也有不少假
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在意大利，检查人员从超市货架上抽查20瓶标着“特级初榨”的橄榄油，结果9瓶名不副实，只是普通橄榄油，包括卡拉佩利（Carapelli）在内的多个橄榄油知名品牌涉嫌商业欺诈，正在接受意大利当局调查。特级初榨橄榄油的质量是最好的，原料选用最优质的橄榄。欧洲法律规定，任何打上“初榨”标签的橄榄油都必须是用压榨法等物理方法从橄榄中提取的，绝不能靠化学手段来改良。
点评：向中国出口的橄榄油是不是也有不少假货？
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火腿，单是它的名字就让人在冬日里感到一丝温暖。隆冬腊月，数九寒天，这个时候如果能喝到一碗热气腾腾的火腿鲜笋汤是再幸福不过的事情。是什么神奇的力量使得这样一小片猪肉具有如此独特而诱人的色香味呢？我们请教了相关行业的专家，为您介绍火腿的来龙去脉。 丰富多样的火腿制品 时至今日，随着火腿制作技术的发展，逐渐形成了中式火腿、发酵火腿和熏煮火腿三个品种。 中式火腿 中式火腿是将切割下来的猪腿稍作修整
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