第七届食品科学国际年会

来源 :中国农业科技导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lanrengbuluo
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我国是天然资源大国,也是应用天然产物历史最悠久的国家之一。尤其近年来,天然产物研究对健康的重要性及对经济的促进作用在国际上也获得了越来越多的关注。过去几十年中,我国在天然产物科学研究中已经取得了一些令人注目的成绩,但是与国际研究水平相比,还缺乏深度和广度。我国地大物博、资源丰富,如何从国际学科发展趋势和天然产物应用的广泛前景着眼,充分发挥我国特有的生物和植物资源优势,进行资源导向的天然产物研究,在解决所面临的人类健康难题的同时,保护和合理利用宝贵的自然资源,是目前亟待解决的问题。
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