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超市肉品的质量安全既直接关系到企业的经济效益,又与人民群众身体健康息息相关,还影响到肉品在超市销售的发展速度与扩张规模.
超市生鲜肉的品质探析
【摘 要】
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超市肉品的质量安全既直接关系到企业的经济效益,又与人民群众身体健康息息相关,还影响到肉品在超市销售的发展速度与扩张规模.
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2003年02B期
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