【摘 要】
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<正> 三低食品 热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品简称三低食品,也可称为减肥食品。目前国外流行的减肥食品有:减吧酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥
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<正> 三低食品 热量、脂肪及胆固醇含量相对较低的食品简称三低食品,也可称为减肥食品。目前国外流行的减肥食品有:减吧酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等。 纸型食品 近年来纸型食品在海外悄然兴起,目前已开发的纸型食品有两类:一类是淀粉、糖等精化后加入一些调味物质,再进行纸型化处理制成像纸一样薄的食品;另一类先将纤维素进行改
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