老伴儿下厨情意浓

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  退休了,我与老伴儿为买菜做饭的事情曾经争论不休。老伴儿理直气壮地说:“你做饭不好吃,我来做!”我马上反驳说:“哪有老头子做饭的道理?”老伴儿说:“男同志不鸣则已,一鸣惊人。”看着老伴儿激动的神态,美滋滋的脸色,我好生奇怪,人家的大男人都是不愿意下厨做饭,怎么我的老伴儿却与我争抢做饭的权利呢?
  中秋节到了,那天晚上,儿女孙辈拿着节日礼物来家团圆,一起吃饭庆贺中秋节,团团圆圆,全家人围坐在一起,那个高兴劲儿,真是无法形容。我对儿女孙辈说:“从今开始,只要你们来家吃饭,不管是喜庆节日,还是双休日,下厨做饭的任务都由你爸承包了,你们就等着吃好饭吧!”
  儿女孙辈就自己玩乐起来,距离吃晚饭的时间还有两个多小时。我与老伴儿进入厨房准备做晚餐。我问老伴儿:“儿女孙辈都准备吃你做的晚餐呢!有把握吗?”老伴儿一本正经地说:“完全有把握,你就看我的厨艺吧!保证让你与儿女孙辈满意!”我问老伴儿:“你准备做什么饭菜?”老伴儿蛮有把握地说:“咱们也不用做得太多,四菜一汤,稻米饭,外加两个凉菜,你看如何?”我又问老伴儿:“四菜一汤,说说看,什么内容?”老伴儿非常熟练地报起了菜名:木须肉、丝瓜炒虾仁、肉片炒土豆丝、红烧排骨,一个西红柿鸡蛋汤,还有两个凉菜:酱牛肉、拌黄瓜。老伴儿像说相声一样,报菜名很有特色,听老伴儿这么一说,尽管还没有做成,已经让我刮目相看了。
  根据老伴儿的安排,我立即把准备工作一一做完。把菜洗干净,一样一样切好,放进碗碟之中。老伴儿对我为他做饭做菜的准备工作非常满意,一切就绪,老伴儿微笑着对我说:“好了,夫人,你的准备工作相当好,我很满意。下面就要进行实际操作了,用不了一个半小时,就可以准点开饭,全家人共进晚餐,欢庆中秋佳节。”看着老伴儿蛮有把握的样子,我几乎笑出声来。我对老伴儿说:“咱們有个约定,你今晚的饭菜,由儿女孙辈品尝评议,倘若一致认为很好,评议结果达到90分以上,那么,今后下厨做饭的大权就归你了!”老伴儿满口答应:“好的,就这么办!”
  我走出了厨房,到房间玩手机了,心里念念有词:“还以为我愿意做饭呀,那是没有办法!”这下行了,如果老伴儿做饭做菜获得一致通过,那我的日子就好过多了。
  不一会儿,老伴儿在厨房大声叫我:“秀芳呀,开饭啦!”儿女孙辈早就饿坏了,见到餐桌上摆着四菜一汤,还有两个凉菜,还有香喷喷的稻米饭,高兴得直欢呼。特别是两个孙辈,一个劲儿地说:“太好啦!这木须肉好吃,这红烧排骨更好吃,还有这西红柿鸡蛋汤,也非常好喝!”吃完饭一看,餐桌上的饭菜所剩无几,连一锅西红柿鸡蛋汤也喝得精光。见此情景,不用再多说什么了,也用不着再召开评议会了,一切都在光盘行动中。
  孙子、外孙子说话了:“这饭好吃,下回还让爷爷、姥爷做。”
  我好生奇怪,老伴儿什么时候学会做饭啦?女儿偷偷告诉我一个秘密。原来,我去北京一位朋友家小住了半个多月,老伴儿就在家中看菜谱,练习做饭做菜。功夫不负有心人,认真学,反复练,终于获得成功。女儿还一本正经告诉我:“爸爸说了,常在厨房做饭,油烟味太大,有害健康,爸爸要为您分担!”还说:“爸爸说了,不能总让您做饭,身体坏了会对不住您的!”听着女儿对我说的一席话,我对老头子肃然起敬,我热泪盈眶,泪水在眼眶里打转。
  是的,厨房做饭是一项基本功,能够做成一桌丰盛香甜的饭菜,也是人生一大乐趣。然而,经常下厨做饭做菜,常闻油烟味,吸入大量有害气体,对健康的危害显而易见。老伴儿偷偷学做饭菜,且做得很好,连嘴巴很刁的孙辈也说老伴儿做的饭菜香喷喷,真是难能可贵!更让我感动的是,老伴儿学会做饭做菜,目的竟然是为了确保我的身体健康。老伴儿心甘情愿下厨做饭做菜,表面看是为了露一手自己学会的厨艺,其实内心深处,体现了他对我的关心、爱护。说真的,老伴儿、老伴儿,人到老年,有一个关心、呵护我的真情老伴儿,那是一辈子修来的福分呀!◎
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