【摘 要】
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牛冲烧黑脉羊肚菌原料:水发牛冲150克,羊肚菌200克,葱姜各3克。调料:红烧汁50克,花雕10克,精盐2克,糖5克。制作:羊肚菌用温水泡至回软,流水冲洗干净,用沸水加料酒、盐2克,飞
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牛冲烧黑脉羊肚菌原料:水发牛冲150克,羊肚菌200克,葱姜各3克。调料:红烧汁50克,花雕10克,精盐2克,糖5克。制作:羊肚菌用温水泡至回软,流水冲洗干净,用沸水加料酒、盐2克,飞水备用;熟牛冲改刀成梳子花
Cow red burn Morchella Morchella Ingredients: 150 grams of water cow’s milk, morel 200 grams, 3 grams of onion ginger. Seasoning: braised sauce 50 grams, 10 grams of flowers, salt 2 grams, sugar 5 grams. Production: Morchella with warm water soak back to soft, running water rinse, add boiling water, wine, salt 2 grams, spare water; cooked cow Chong change knife into a comb flower
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The people and things involved in this book are fictitious.
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