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介绍竖琴海豹油的加工方法，脂肪酸组成、质量标准衣其在食品、药品和化妆品中的应用，海豹肉的一般营养成分、血红素的提取、海豹肉中肽类及血管活性物质的生理作用；海狗肾作为中药壮阳药的应用与制剂。
竖琴海豹可食部分的营养成分与加工利用
【摘 要】
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介绍竖琴海豹油的加工方法，脂肪酸组成、质量标准衣其在食品、药品和化妆品中的应用，海豹肉的一般营养成分、血红素的提取、海豹肉中肽类及血管活性物质的生理作用；海狗肾作为中
【机 构】
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上海水产品加工技术开发中心
【出 处】
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中国海洋药物
【发表日期】
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1996年3期
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