高校食品类专业生物安全风险调查研究

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食品类专业教学科研中存在生物安全风险,相关生物安全事故时有发生,需要重点关注和研究。然而,食品类专业生物安全风险防护相关研究资料较少。基于此,本文通过对高校食品类专业生物安全风险进行调查,全面分析高校食品类专业生物安全风险的现状,查找食品类专业生物安全防范存在的问题,并提出科学的应对措施,以期为食品专业生物安全防范及相关研究提供一定的参考依据。
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