【摘 要】
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“瘦肉精”泛指一类具有相似结构的β-肾上腺素受体激动剂化合物,是一类能够促进动物瘦肉生长,抑制肥肉生长的化 学药物.目前使用比较广泛的“痩肉精”主要有两种类型,一种是
【机 构】
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吉林省白山市长白朝鲜族自治县畜产品质量安全中心,吉林省白山市长白朝鲜族自治县草原管理站
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“瘦肉精”泛指一类具有相似结构的β-肾上腺素受体激动剂化合物,是一类能够促进动物瘦肉生长,抑制肥肉生长的化 学药物.目前使用比较广泛的“痩肉精”主要有两种类型,一种是苯丙醇胺类如盐酸克仑特罗、沙丁胺醇,另一种是双笨燒胺 类,如莱克多巴胺等.我国自2010年起禁止在动物养殖中添加瘦肉精,但是在动物养殖过程中不断发现有饲养户添加瘦肉精的 行为.面对这种情况,就需要动物检疫部门高度重视瘦肉精检测,应用先进、准确、快速的检测方法对动物性产品进行严格检 疫,确保动物制品和动物市场安全.本文主要结合实际情况,就几种动
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