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蒲公英中含有丰富的黄酮类物质,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,且具有杀菌抑菌的功效,本文对蒲公英中黄酮类物质的提取工艺进行了研究,最佳提取条件为以1∶20的料液比与40%乙醇于60℃水浴中提取45min,得到黄酮含量为6.59%。
蒲公英中黄酮的提取工艺研究
【摘 要】
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蒲公英中含有丰富的黄酮类物质,它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,且具有杀菌抑菌的功效,本文对蒲公英中黄酮类物质的提取工艺进行了研究,最佳提取条件为以1∶
【机 构】
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西安培华学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年11期
【基金项目】
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西安培华学院校级科研项目“新型中草药抑菌洗手液的制备工艺研究”(编号:PHKT18016)
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