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期刊论文
野生植物三桠苦的营养成分
野生植物三桠苦的营养成分
来源 :光谱实验室 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yykk110
【摘 要】
:
本文对野生植物三桠苦的营养成分进行了分析,三桠苦中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,其中至少含有17种氨基酸.为开发利用该植物提供了科学依据.
【作 者】
:
许泳吉
汤志方
袁瑾
钟惠民
【机 构】
:
青岛科技大学化学与分子工程学院
【出 处】
:
光谱实验室
【发表日期】
:
2005年2期
【关键词】
:
营养成分
野生植物
三桠
Β-胡萝卜素
矿质元素
科学依据
开发利用
维生素
氨基酸
Natural Plant
E.Lepta(Spreng.)Merr.
N
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本文对野生植物三桠苦的营养成分进行了分析,三桠苦中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,其中至少含有17种氨基酸.为开发利用该植物提供了科学依据.
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