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食品中亚硫酸盐的测定已有国家标准 ,这个标准方法在配制显色剂盐酸副玫瑰苯胺溶液时 ,没有注明加入盐酸的量 ,只说明用 6mol/L的盐酸溶液来调色 ,而盐酸的用量对检验结果有直接的影响。经过试验找出了能准确计算盐酸用量的方法。
测定食品中亚硫酸盐的盐酸副玫瑰苯胺配制方法的改进
【摘 要】
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食品中亚硫酸盐的测定已有国家标准 ,这个标准方法在配制显色剂盐酸副玫瑰苯胺溶液时 ,没有注明加入盐酸的量 ,只说明用 6mol/L的盐酸溶液来调色 ,而盐酸的用量对检验结果有
【机 构】
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粤北产品质量检验中心
【出 处】
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冷饮与速冻食品工业
【发表日期】
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2000年02期
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