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绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物，但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。事实上，“黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂”，美国康奈尔大学的食品化学教授CyLee博士说。
巴将军黑色食品养生新一代
【摘 要】
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绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物，但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。事实上，“黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂”，美国康奈尔大学的食
【出 处】
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城市地理
【发表日期】
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2013年9期
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