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沙棘是一种药食同源性植物,含有丰富的营养成分及多种生物活性物质,具有很高的营养保健功能和药用价值。本文主要概述了沙棘生态效益、保健功能、废弃物再利用方面的主要研究进展,为沙棘的高效综合利用提供借鉴。
沙棘的高效综合利用
【摘 要】
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沙棘是一种药食同源性植物,含有丰富的营养成分及多种生物活性物质,具有很高的营养保健功能和药用价值。本文主要概述了沙棘生态效益、保健功能、废弃物再利用方面的主要研究
【机 构】
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文水县工业和信息化局,文水县环境保护局
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年15期
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