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螺旋藻含丰富的营养成分，是一种新兴的功能性食品，现在市面上螺旋藻多为海水工厂化养殖、湖泊和人工养殖，由于镉广泛用于电镀、冶金、颜料、玻璃、油漆、化肥、原子工业等生产制造业，随着工业“三废”的排放，不可避免会造成对生物环境污染，污染了的水、土壤又为植物、鱼类所富集，而长期食用含镉高的食物是引起骨痛病的主要原因，