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冬季的来临，气温不断降低，奶牛基础代谢能消耗增加，对日粮中的净能明显感觉不足，加上奶牛冬季青绿饲料匮乏，粗饲料干枯，营养低下，奶牛体热散失增多，使产奶量下降，饲养奶牛难度就随之增大。据研究，气温在-5℃时，给奶牛以维持饲养，其净能将出现负值，在-10℃时，产奶量下降6％，这时如果饲养管理不当，就极易造成奶牛产奶量下滑，影响奶牛的正常生长发育，