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苏州市吴江区太湖新城八坼社区黑龙村侨眷冯志荣为了研制健康皮蛋,花了20多年的时间,四处求教、反复试验,投进去了不少钱。2014年6月,他将鲜鸭蛋和健康皮蛋送到江苏省产品质量监督检验研究院检测,每千克皮蛋的铅含量仅有0.02毫克,这是鲜鸭蛋原本自带的铅,而砷、镉含量均未检出,各项指标均优于国家标准。